A la hora de pensar en qué alimentos comprar para llenar la despensa y tener que salir a comprar lo mínimo posible en época de cuarentena, cunde mucho más un paquete de un …
Quien quiera disfrutar comiendo tofu puede hacerlo, de acuerdo que es un preparado de soja que apenas tiene sabor, pero eso puede jugar a nuestro favor, pues podemos …
Normalmente hacemos las berenjenas enteras o cortadas por la mitad cuando las horneamos, pero son elaboraciones que después requieren más preparación para ser un plato …
Con motivo de la declaración de Estado de Alarma, todos hemos realizado una compra de alimentos más pensada en su larga conservación, y así cumplir al máximo con la norma de …
El queso pecorino es una variedad de queso italiano que puede parecerse al queso parmesano, pero en lugar de ser un queso elaborado con leche de vaca, es de oveja, y nos encanta. …
Si por cuestiones de tiempo, de comodidad o simplemente porque os apetece, normalmente coméis sólo un plato que contemple todos los grupos de alimentos, hoy os traemos una idea …
Un lunes más os traemos algunas propuestas para hacer un buen plato sin carne, para motivaros a sumaros a la campaña de reducción del consumo de carne que, como ya sabréis, …
Del queso feta nos todo, claro, que son su sabor y su textura las características principales que hacen que sea uno de los quesos básicos en nuestra cocina, es un queso que …
Si os gustan las cremas con tropezones, no dejéis de probar esta crema de calabaza con garbanzos tostados y aguacate, aromatizada con zaatar, pimentón ahumado y con un buen …
Si en el paquete de pasta que vais a cocinar indica que necesita 8 o 10 minutos (por ejemplo) de cocción, contad tan sólo cinco minutos más para calcular el tiempo que vais a …
