En fiestas como la de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… es habitual que en algún momento de la comida o de la cena se abra una botella de vino espumoso para brindar. En …
Si ya habéis cocinado los carabineros a la sal, el bisqué de carabineros, el suquet de carabineros… es momento de probar esta nueva receta con este excelso marisco que, …
Si os estáis preguntando que son las rillettes, os podemos remitir a este post en el que os explicamos que este término francés hace alusión a una especie de paté que, …
Ha pasado Nochebuena y Navidad, y hoy, 26 de diciembre, es el día de San Esteban y también es festivo en algunas regiones como Cataluña, donde por tradición se comen …
Uno de los platos principales que abundará en las mesas estas fiestas navideñas es el pollo, un ave asada que gusta a todos, resulta un plato económico, prácticamente se …
Si queréis hacer un entrante que sorprenda a vuestros comensales, que sea muy lucido, que esté delicioso y que no dé trabajo en la cocina en días en los que hay mucho que …
Como cada inicio de semana, hoy toca compartir un recetario con ideas para comer el ‘Lunes sin carne’, ya sabéis que es la campaña internacional con la que se pretende …
Lo de cuatro ingredientes no es literal, pero para hacer esta receta de fideuà de pulpo veréis que necesitáis pocos ingredientes y la mayoría son de los que tenemos de fondo …
Con el majestuoso jarrete de ternera que preparamos y cuya receta podéis recordar en este post, se pueden servir infinidad de guarniciones, pero os vamos a proponer que probéis …
Con esta receta de Corona de hojaldre con salmón, confitura de boletus y pistachos, volvemos a comprobar que esta deliciosa masa de pastelería es de lo más agradecida, capaz …
