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Receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta

Comida sana y rica, hoy te proponemos la receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta aderezada con salsa de soja y sésamo, una combinación deliciosa para el

Receta de Fideuà negra con all i oli

Si un plato estrella de la Comunidad Valenciana es la paella, no muy lejos se queda la fideuà, personalmente nos encanta, aunque es básicamente la misma elaboración, cambia la

Receta de Crema de guisantes a la menta con huevo poché trufado

Un delicioso plato el que os traemos hoy, aún lo estamos saboreando. Ya os hemos dicho que teníamos trufas negras (Tuber melanosporum), así que estamos disfrutando de ellas a

Receta de Risotto de setas con trufa negra

Cada vez somos más apasionados del risotto y teniendo una trufa negra recién comprada, no podíamos dejar de disfrutar de un Risotto de setas con trufa negra fresca. Es una

Receta de Tosta de longaniza de pueblo con alcachofas en su vinagreta

Con unas hermosas y tiernas Alcachofas de Benicarló, teníamos que dedicarle un plato en el que no perdieran protagonismo, así que preparamos esta receta de Tostas de longaniza

Receta de Arroz a la naranja y cardamomo

La incorporación de las frutas en platos salados es cada vez más habitual, además de enriquecerlos nutricionalmente, aportan matices de sabor y aromas únicos. Un buen ejemplo

Receta de Huevo a la plancha con jamón y queso

Como aperitivo, desayuno o merienda, ante una rebanada de pan de centeno recién hecho, engalanado con un huevo a la plancha, jamón y queso, ¿quién se puede resistir?. Este

Ensalada de naranja, rúcula y parmesano

Una cena ligera que proporciona un marcado sabor, la puede componer un primer plato como esta Ensalada de naranja, rúcula y parmesano. La acompaña una vinagreta de miel que da

Receta de Paella de langostinos y setas

El arroz es un tesoro culinario que nos proporciona en cada elaboración una sinfonía de sabores que nos deleita, la paella es una de las recetas tradicionales de nuestro país

Migas de pan

Recetas de Migas de pan hay tantas como personas que las cocinan, así que hay que hacer lo que precisa el plato, aprovechar el pan duro y los alimentos que tengamos en esos