La receta de Tofu kataifi al horno es un entrante muy sencillo de hacer, pero con él puedes sorprender a tus comensales. Las texturas que ofrece combinan muy bien y los sabores …
Dentro de las recetas de sushi, el Maki Sushi es de las más habituales. En Gastronomía & Cía ya os habíamos enseñado nuestro temaki sushi, que también lo hacemos a …
El sabor que predomina en este Parmentier de jamón con espinacas es el del jamón, por eso es recomendable utilizar uno que se encuentre en el punto que más nos agrade y si el …
Con los Ñoquis de calabaza preparamos esta sencilla receta de Ñoquis de calabaza con setas y bacon, muy seductora para el paladar, suave, sabrosa y con unos valores …
Puedes preparar un Guacamole con salmón marinado para servir como aperitivo o entrante tanto en una comida informal como en la mesa mejor vestida. El guacamole es una …
La Melanzane alla parmigiana es lo que nosotros conocemos como Berenjenas a la parmesana. Esta es una receta tradicional del sur de Italia de la que han surgido muchas variantes, …
Una suculenta Quiche de queso, tomates y panceta ha vestido hoy nuestra mesa. Un quiche es una tarta salada cuyo origen se encuentra en la cocina francesa, como os comentábamos …
Los ñoquis de calabaza o gnocchi di zucca son una delicia italiana que podemos elaborar fácilmente en casa. Es igual que hacer los tradicionales ñoquis de patata pero …
La Crema de judías verdes es un plato atemporal, ya que se puede tomar como crema fría en verano y bien calentito cuando arrecia el frío. Esta crema de judías verdes es …
La receta de Ensalada de salmón y endivias es muy fácil de hacer y resulta muy refrescante, además de proporcionarnos buenas dosis de nutrientes. Es ligera, no contiene grasas …
