Entrantes

Risotto con solomillo barbacoa a la miel

Poco tiempo para cocinar pero como siempre decimos, con cuatro cosas puedes hacer un Risotto con solomillo. La elaboración de esta receta es tan sencilla como podréis ver a

Arroz negro con parmesano y escamas de bonito

Realmente no hace falta tener mucho tiempo para disfrutar de un nutritivo plato como el Arroz negro con parmesano y escamas de bonito. Disponemos de ingredientes de rápida

Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez

De entrante o aperitivo, el Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez es un platillo de cuchara que nutre y seduce a todos los paladares. Sencillo

Curry Laksa con setas y gambas

Hoy os proponemos un Curry Laksa con setas y gambas que os va a seducir desde la primera cucharada, un entrante ideal para estos días fríos y para los amantes de los sabores

Crepes de harina de garbanzo y Ras el Hanout

Para una cena nutritiva y llena de sabor os recomendamos probar las Crepes de harina de garbanzo y Ras el Hanout, por supuesto, que también son ideales para una merienda, el

Receta de Risotto de remolacha

Esta receta de Risotto de remolacha hacía tiempo que no la preparábamos, con lo llamativa que es y lo bien que sabe, tocaba repetir. El arroz toma un color rojo muy vivo y

Hamburguesas de soja

Las Hamburguesas de soja son una alternativa rica y sana a las hamburguesas de carne, es una receta vegetariana que hará rendirse al más carnívoro, tanto en apariencia como en

Crema de lentejas y batatas

Empezar una comida con una Crema de lentejas y batatas resulta sabroso y reconfortante. Hemos hecho este entrante aprovechando que en estos días tenemos boniatos o batatas

Tarka Dal

El Tarka Dal es, como os comentábamos en el post del Dal, un plato de legumbres aderezado con Tarka, en este caso un aceite aromatizado con una deliciosa mezcla de especias. Ya

Huevos con patatas, trufa y parmesano

Los Huevos con patatas, trufa y parmesano son un entrante sencillísimo de hacer, lo que te permitirá trabajar con el plato principal o con el postre mientras se elabora. Aún