Entrantes

Ensalada de tomate y rúcula con vinagreta de melocotón

Antes que esta Ensalada de tomate y rúcula con vinagreta de melocotón, queríamos compartir la receta de pescado que preparamos con esta vinagreta recientemente incluida en

Doce recetas con queso de cabra

Os preparamos un recopilatorio de recetas con queso el verano pasado, especialmente pensado en que tuvierais propuestas de recetas con queso frías, es lo que nos pide el cuerpo

Gamba en gelatina agridulce

No es la primera receta en la que os mostramos como aprovechar el jugo resultante de la elaboración del pepino agridulce, recordad esta pechuga de pavo. Merece la pena

Tofu con salsa de lemon grass y GochuJang

Aunque el tofu por sí solo es un alimento bastante insípido, hay muchísimas formas de prepararlo y acompañarlo para que el plato resulte delicioso, además es importante el

Las virtudes de la manzana en la cocina. Recetas

La manzana no es la fruta más aburrida, ni debe ser el último recurso del frutero. Hay que conocer las virtudes de la manzana en la cocina, no sólo sirve para hacer tartas en

Sopa fría de garbanzos y coco con gambas

Hacía tiempo que no cumplíamos con la cita de recetas con legumbres para verano, el calor ha llegado tarde, pero con ganas, así que ya tenéis una propuesta para seguir

Tofu frito crujiente con salsa de miso

Las frituras crujientes siempre son del agrado de los comensales, hay distintos tipos de rebozados para hacerlas y es muy amplio el abanico de alimentos que podemos elegir para

Doce recetas de pasta rellena

Volvemos con un recopilatorio de recetas con un ingrediente muy recurrido, la pasta, en esta ocasión son Doce recetas de pasta rellena y entre ellas vais a encontrar recetas de

Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca

Quizá os sorprenda esta receta de Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca, principalmente por su composición, pero no lo hará en el sabor, la fruta aporta frescor y

Mozzarella de búfala con salmorejo

Más que explicaros cómo hacer esta receta de Mozzarella de búfala con salmorejo, casi tenemos que deciros directamente que vayáis a la cocina para prepararla, es una