Entrantes

Cogollos de pak choi con arroz basmati

El pak choi es una verdura de origen oriental muy rica y saludable, además, muy dada a las cocciones breves, por lo que se aprovechan mejor sus nutrientes. Como os hablamos en …

Recetas de sopas frías para el Lunes sin carne

Con este tiempo tan cambiante hay días que apetece un plato reconfortante y otros que resulte refrescante. Este último es el que apetece hoy y el que querremos disfrutar en los …

Recetas con nueces para el Lunes sin carne

Ensaladas, setas, tofu, arroz, quinua… ¿qué os apetece comer? Tenéis varias opciones para incluir las nueces en la comida del Lunes sin carne, y ya que este día se …

Recetas saladas con sandía

Quizá haya quien piensa que la sandía tiene demasiada agua como para incorporarla en algunas recetas, pero precisamente esta cualidad, sumada a su dulce sabor y a lo que …

Gazpacho de albaricoques

El gazpacho es una sopa fría cuya receta tradicional no debe faltar en ninguna casa, pero también es una sopa que da pie a hacer muchas variantes, incorporando otras hortalizas …

Ensalada de atún con tomate y cebollino

La receta de ensalada que os proponemos hoy no estaba en nuestros planes publicarla, pues es muy sencilla, pero cada vez que algún amigo o familiar que viene a casa y la prueba, …

Recetas frescas con tomate y mozzarella para el Lunes sin carne

Dedicamos el recetario del primer día de la semana a un entrante fresco, rápido y fácil de hacer, y por supuesto, nutritivo y delicioso, hemos recopilado varias recetas …

Doce recetas con queso ahumado

Seguramente hay varios quesos ahumados que se elaboran en nuestro país que tenemos que conocer y disfrutar, pero de momento sacamos mucho provecho de dos quesos que nos …

Recetas ligeras para cenar en verano

El tema de las cenas es muy particular, en cada casa tienen sus costumbres. Hay quien hace primer y segundo plato para cenar, quien hace un plato único, quien aprovecha las …

Ñoquis con berenjena, bacon y parmesano

Aquí tenéis una nueva receta para disfrutar de unos simples ñoquis, basta con saltear un poco de berenjena con bacon y piñones para disfrutar de un plato que ayudará a …