Entrantes

Espaguetis de calabacín con espárragos y huevo flor

En los últimos días hemos recibido más de una petición de recetas de espaguetis de calabacín o courgetti, ya sabéis que están de moda (es de esas modas que son de

Seis recetas de pasta con tomate y anchoas

Macarrones, rigatoni, casarecce, armoniche, orzo… esta es parte de la variedad de tipos de pasta que vais a encontrar en este pequeño recetario que hemos realizado hoy, con

Cuatro recetas de ensalada de garbanzos para el Lunes sin carne

En esta época somos muchos los que elegimos las ensaladas para seguir comiendo legumbres un par o tres de veces por semana, ¡y qué ricas quedan! Una buena legumbre, bien

Espaguetis de pepino con tomates, requesón y aceitunas, receta fácil, fresca y deliciosa

Hay veces que las ensaladas son todo lo contrario a un plato ligero, pues si se empiezan a añadir ingredientes como un poco de pechuga de pollo rebozada, unos picatostes fritos,

Nueve recetas con manzana para el Lunes sin carne

De nuevo empieza una semana y preparamos un recopilatorio de recetas fáciles, ricas e ideales para comer o cenar cumpliendo con la promesa de reducir el consumo de carne, ya

Cinco recetas con champiñones Portobello para el Lunes sin carne

Cada vez se ven más en el mercado los champiñones Portobello, así que seguramente todos los conocéis y la mayoría los incluís, al menos de vez en cuando, en vuestra cesta

Doce nuevas recetas con pepino, frescas y sabrosas

En España se cultivan distintos tipos de pepino, las tres variedades principales son el pepino corto tipo español, el pepino medio largo tipo francés, y el pepino largo tipo

Siete recetas con huevas de maruca

Hace unos días recibimos una petición de recetas o ideas para preparar las huevas de maruca, una de las salazones más apreciadas y accesibles. Y lo cierto es que estas huevas

Ensalada con espárragos blancos frescos y frutos rojos

Ya os hemos animado en otras ocasiones a que probéis los espárragos blancos frescos crudos, son otra historia, y una delicia, por supuesto. Su sabor es elegante y suave, su

Seis recetas de legumbres con aguacate para el Lunes sin carne

Como cada semana, hemos preparado un breve recetario para proporcionaros ideas para comer y/o cenar los lunes, especialmente pensado para quienes os comprometéis con la campaña