Entrantes

Espaguetis con botarga y pericana, una receta de pasta sencilla y muy sabrosa

Cada vez es menos necesario intentar convencer a alguien de que se puede comer un plato recién hecho y de comida casera sin tener que dedicar más de 20 minutos a cocinar, y

Coles de Bruselas con salsa tamari, curry, coco y cacahuete

Una de las verduras de las que más disfrutamos en otoño e invierno son las coles de Bruselas, nos gustan simplemente cocinadas al vapor con un buen aceite de oliva virgen

Cuatro recetas de legumbres con setas para el Lunes sin carne

Estamos en otoño y las setas son uno de los mejores productos de la temporada, aunque en realidad disfrutamos de las setas todo el año porque la mayoría de especies y

Diez recetas con migas de pan fáciles, deliciosas y reconfortantes

Las migas… ay las migas de pan que nos hacían nuestras madres y/o abuelas… Podemos intentar replicarlas, pero como sus manos no hay otras, como su nariz y su paladar

Ñoquis con salsa cremosa de setas de cardo y tomates

Nos consta que no somos los únicos que recurrimos a los ñoquis para hacer una comida rápida en esos días en los que apenas tenemos 15 minutos para cocinar, pues eligiendo un

Quinoa roja con tofu marinado y aguacate, sabor y salud en el plato

Con esta receta de Quinoa roja con tofu marinado y aguacate tenéis la opción de disfrutar de un plato fresco, si todavía hace calor en vuestra zona, o de servirlo templado,

Diez recetas con arroz variadas, originales y deliciosas para el Lunes sin carne

Hoy no es un lunes cualquiera para nuestro recopilatorio de recetas semanal con el que so traemos ideas para hacer la comida y/o la cena sin carne y cumplir con la campaña

Doce recetas con salmón ahumado fáciles, originales y deliciosas

Uno de los pescados que más nos gusta y que solemos consumir semanalmente es el salmón, la mayoría de veces fresco, nos encanta comerlo en tartar o cocinado a la plancha. De

Hummus de alubias rojas con escamas de pimentón ahumado

Si os gusta la cremosidad y el sabor del hummus tradicional que, como sabéis, es una receta de la cocina árabe que elabora con garbanzos cocidos, os va a encantar la variante

Seis recetas con quinoa ricas, sanas y vegetarianas, ideales para el Lunes sin carne

Si os gustaron las recetas de quinoa con setas, con calabacín, con espárragos y con crema de zanahoria que compartimos con vosotros en este post de recetas para un Lunes sin