Postres

Seis recetas de torrijas para disfrutar y sorprender

Las torrijas han pasado de ser una elaboración de aprovechamiento (y también para la recuperación después de realizar esfuerzo físico, parece ser que en el siglo XV se

Cómo hacer un brownie en una sartén

Cuántas veces no hemos preparado un bizcocho por no encender el horno… de ahí que se pusieran de moda los mug cakes, pero creednos, la solución que os traemos hoy es mucho

Recetas para sustituir por aceite de oliva virgen extra otras grasas como la mantequilla o la manteca

La mantequilla es una de las grasas indispensables en repostería, y en general en todos los platos si hablamos de la cocina francesa, afortunadamente en nuestro país tenemos

Fresas con queso cottage y obleas crujientes

En poco más de cinco minutos se puede preparar un postre con el que terminar una comida especial, dando la apariencia de que se ha dedicado un buen rato en la cocina, estas

Doce recetas de postres con naranja

Afortunadamente la temporada de naranjas es larga, llevamos varios meses disfrutando de este cítrico en nuestras comidas, desayunos, postres, meriendas… y lo que nos

Brownie de chocolate y nueces (sin mantequilla, sin huevos)

De momento no hemos disfrutado más de un brownie que con nuestra receta, pero de vez en cuando vamos probando otras propuestas, y últimamente más pensando en reducir

Pastelitos doble chocolate

Cada vez sois más los que nos solicitáis recetas para hacer postres y pastelitos individuales por diversos motivos, así que hoy os traemos una sencilla propuesta pero que

Pudin cremoso de chocolate y sésamo

Si os gusta el pudin cremoso de chocolate pero queréis disfrutar de él con algún toque de sabor especial, aquí tenéis una propuesta que os va a gustar, es el Pudin cremoso

Anko o pasta dulce de azuki

Con el nombre de azuki se conoce a una variedad de alubias rojas (Vigna angularis) originarias de Asia, se dice que primero se cultivaron en el Himalaya, después en China y

Doce postres de chocolate para San Valentín

El día de San Valentín hay quien lo celebra en un restaurante, quien organiza una comida o una cena especial en casa y quien no lo celebra porque el amor se tiene que demostrar