Postres

Doce recetas con arándanos

El recopilatorio dominical de esta semana está dedicado a los arándanos, una de las frutas considerada un ‘superalimento’ por sus propiedades nutricionales, aunque

Macedonia de sandía, melón y arándanos con hierbabuena

Si queréis ofrecer a vuestros comensales un postre a base de fruta, pero no sabéis cuál elegir o no queréis presentarla entera en la mesa, es muy fácil optar a elaborar una

Parfait de chocolate, queso y amaretto

Si tenéis invitados a los que queréis sorprender con un rico postre pero no tenéis mucho tiempo para prepararlo, aquí tenéis una solución, es la receta de Parfait de

Bizcocho de chocolate con avellanas y nueces

La receta repostera que hoy compartimos con vosotros es, principalmente, para que veáis que hay formas de aprovechar los ingredientes de alguna elaboración culinaria que ha

Helado de chocolate, vainilla y cookies

Si queréis hacer un helado casero que guste a todos, es necesario procurar elegir entre los sabores básicos, se nos ocurre que el chocolate y la vainilla son una buenísima

Helado de avellana y chocolate crujiente

Avellanas y chocolate, ¿quién no se rinde ante esta combinación? Pues continuad leyendo porque os traemos una receta que queremos que os animéis a preparar para disfrutar

Natillas de chocolate y lima

Cuando queremos aportar algún toque original a algo clásico, a veces puede ser más sencillo de lo que parece. Hablemos, por ejemplo, de un postre casero para estos días de

Crepes con cerezas, almendras y skyr vainillado

Aquí tenéis otra idea para rellenar crepes (o creps) u otra propuesta para disfrutar de la fruta de temporada en el postre con una preparación sencilla pero deliciosa. Seguro

Doce recetas con brevas e higos dulces y saladas

Que la fruta forme parte de la dieta habitual no tiene por qué representar comer la fruta sola, como postre o en el desayuno, por ejemplo. Lo decimos principalmente por aquellas

Cómo hacer Coca de San Juan

En Gastronomía y Cía ya os hemos explicado cómo hacer Coca de San Juan, varias de las recetas tradicionales, y con distintas fórmulas de nuestra preferida, que es la Coca de