Postres

Coca de San Juan de espelta requesón y piñones, una versión original y deliciosa

Ya tenemos nuestra nueva receta de Coca de San Juan para sorprender a los amigos esta verbena, y como habéis leído en el titular (y como os adelantábamos también en este …

Mermelada de cerezas y semillas de chía, cómo hacer esta delicia en tres pasos y en cinco minutos

Aprovechando el poder ‘gelificante’ de las semillas de chía, así como sus cualidades nutricionales, seguimos elaborando mermeladas saludables para nuestros desayunos, …

La mejor Coca de San Juan para triunfar y disfrutar de la verbena la puedes hacer tú, aquí tienes la receta

Este año vamos a hacer nuestra tradicional Coca de San Juan o Coca de Sant Joan, como cada año, pero también vamos a hacer una variante (como hacemos cada año), pues nos …

Siete nuevas recetas de helados para hacer en casa con heladera o sin ella

No es que las siete recetas de helados caseros que hemos recopilado en este post sean nuevas publicaciones en el blog, sino que es un nuevo recetario que se suma al que ya …

Pudin cremoso de chocolate, ligero y sin azúcar, una receta sana y rica que sorprende y conquista

Vamos al grano, esta receta de pudin cremoso de chocolate, ligero y sin azúcar se considera una receta sana y rica y que sorprende y conquista a los más golosos desde la …

Bizcocho de avena, plátano y nueces, otra receta inspirada en el pan de plátano

La mayoría de los que os gustan los dulces, sobre todo si también os gusta hacerlos, conocéis el pan de plátano o banana bread, que no es más que un bizcocho que normalmente …

Salsa de caramelo y avellanas saludable, una dulce receta para desayunos, postres y helados

Después de hacer bastantes pruebas para conseguir una receta de una salsa de caramelo que sea excepcional, pero, además, sin azúcar y saludable, creemos que hemos dado con …

Magdalenas de espelta y piñones, una receta muy fácil para una repostería casera más sana

Últimamente se habla mucho sobre lo insanas que son algunas recetas tradicionales, especialmente la repostería, pues llevan mucho azúcar y grasas. En cualquier caso, la …

Mermelada de plátano con vainilla y ron, ideal para postres y desayunos caseros

Después de la mermelada de plátano básica y de la mermelada de plátano y chía, más saludable pero igual de rica, hoy os traemos otra receta con la que vais a disfrutar de …

Albaricoques a la parrilla con skyr y sirope de arce, un postre sencillamente delicioso

Una cosa es comerse un yogur de albaricoques de postre y otra cosa muy distinta es comerse unos albaricoques recolectados en su punto óptimo de maduración (para eso hay que ir …