Pinchos y Tapas

Doce recetas de aperitivos fáciles y deliciosos para hacer en vacaciones en 10 minutos

Tanto si te gusta tapear algo ligero y saludable como un tartar de gambas y pimientos, como si prefieres ensuciarte las manos comiendo unos deliciosos nachos chorreados de queso

Salpicón de pulpo, una receta de verano que satisface a los paladares exigentes

Hoy os traemos un plato clásico del verano, el salpicón, el que en la gastronomía española se define como una elaboración culinaria a base de pescado o marisco cortado en

Pimientos verdes (no) fritos con bacon, receta para una tapa o bocadillo sublime

Qué delicia los pimientos verdes fritos ¿verdad? Hemos llegado a hacer sartenadas enormes para comerlos como único plato y mojando pan en el sabroso aceite que dejan, pero

Patatas gajo con especias en freidora de aire, una receta fácil, saludable y deliciosa para disfrutar cada día

La receta de patatas gajo saludables que compartimos con vosotros en este post es una de vuestras favoritas, no sólo son sanas y ricas, además, se hacen en unos diez minutos

30 recetas para la verbena de San Juan, configura un menú festivo a tu gusto

En una semana estaremos celebrando la verbena de San Juan, y quienes no salgan a cenar a un restaurante, a casa de unos amigos, a la playa o a cualquier lugar fuera de casa,

Receta de alcachofas con jamón de pato y vinagreta de almendras y ajos confitados

Ya tenéis una nueva propuesta para el próximo aperitivo, pero no esperéis al fin de semana para hacerlo porque cuanto antes lo probéis, antes querréis repetir. Una buena

Volován relleno de sobrasada, cebolla caramelizada y tirabeques, una tapa para disfrutones

Podemos hacer todo tipo de tapas y pinchos con una base de pan, tartaletas, cocas, volovanes… Incluso podemos hacer la misma receta cambiando en cada ocasión la mencionada

Doce recetas con marisco de concha para aperitivos y tapas de días festivos

Seguro que los fines de semana y durante los días festivos que se avecinan tendréis ganas de preparar ricas recetas para desayunar, comer, cenar… sin olvidar esa costumbre

Pimientos del piquillo confitados con mantequilla de esencia de anchoas y ventresca de atún

Los fines de semana que hacemos un aperitivo que va más allá de abrir unas latas de berberechos y aceitunas, cortamos unas fetas de queso, algo de jamón… es fácil que

Salteado de alcachofas al Montilla-Moriles con Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches

El pasado lunes participamos en un evento gastronómico virtual en el que lo pasamos muy bien, hablamos de ‘Kitchen On Live Córdoba’, y consistía en cocinar en directo