Pinchos y Tapas

Hojas de cogollo con aguacate y tomate

Hoy os traemos un aperitivo muy fácil de hacer, refrescante, saludable, nutritivo (sabéis que nos preocupa esta cuestión y queremos que a vosotros también) y como no, …

Sepia con jengibre y leche de coco

Cuando salimos de tapas, habitualmente encontramos sepia con ajo y perejil, sepia con all i oli, sepia con patatas… Pues aquí tenéis un aperitivo o tapa diferente que os va a …

Doce recetas de tapas y pinchos con espárragos

Con los espárragos, además de hacer entrantes y platos principales, en los que éstos pueden ser protagonistas o guarnición, también podemos elaborar exquisitos aperitivos, …

Cazuelita de almejas con espárragos

Podéis elaborar esta receta para servirla como tapa o como entrante, resulta muy rápida de hacer y muy sencilla. Son muy pocos los ingredientes que se necesitan para hacer la …

Patatas al horno con pasta de soja y guindilla (Gochu Jang)

Hemos compartido varias recetas de patatas al horno, preparadas en gajos, enteras, en mitades… y también variando el condimento, la salsa o la mezcla de especias. Hoy …

Doce recetas de tapas calientes

Hoy volvemos a hablar de las tapas, pero en esta ocasión de propuestas que queremos facilitaros para que las hagáis en casa, el recopilatorio de este domingo contiene Doce …

Patata, calabaza y pimentón ahumado

Esta receta es para elaborar un sencillo aperitivo o tapa, pero estamos seguros de que os va a encantar. Desde que hemos empezado este otoño a disfrutar de la calabaza, nos …

Pan de semillas con calabaza asada, cebolla y cilantro

Es una suerte poder disponer de alimentos tan saludables y versátiles como la calabaza, es inimaginable la cantidad de recetas que podemos hacer con ella. Además de disfrutar …

Recetas de Tapas para celebrar el Día Mundial de la Tapa

Al fin ha llegado el día que se ha instaurado para conmemorar la historia, la cultura, la tradición y el disfrute de la tapa, desde el año 2012, el 29 de septiembre se celebra …

Pincho de queso, uvas y nueces

Que la combinación de uvas, pan y queso es una delicia lo sabemos todos por el refranero popular, pero es posible que no se disfrute de este juego de sabores y texturas del que …