Recetas de Cocina

Arroz seco con bogavante, receta fácil para quitarte el miedo a hacer un arroz espectacular

El arroz con bogavante es un clásico en cuanto a arroces en paella o en cazuela se refiere, normalmente se elige un arroz meloso o caldoso con este majestuoso marisco, pero a …

15 recetas de ensaladas y de verduras con aceitunas para el ‘Lunes sin carne’

Uno de los aperitivos más populares de la gastronomía española son las aceitunas, y no solo están ricas, además son muy interesantes nutricionalmente hablando, son ricas en …

Doce recetas de cenas rápidas (y deliciosas) para incluir el pescado en la dieta

¿Os apetece hacer unas hamburguesas de pescado para la cena? Os va a encantar la receta que os hemos dejado al final de este recetario, y alguna más que encontraréis en …

20 recetas de deliciosos desayunos con fresas para el ‘Día de la Madre’

Las fresas no sólo son una fruta rica en vitaminas y en sabor, también son un alimento que tiene algo de especial en las celebraciones, por eso las hacemos protagonistas del …

Brownie de chocolate y pistachos, una receta tan fácil como deliciosa, será tu nuevo pastel favorito

Si sois muy golosos y vais a compartir este Brownie de chocolate y pistacho os recomendamos doblar las cantidades (y utilizar un molde de 20X20 cm. aproximadamente), veréis que …

Ensalada de primavera con mortadela de Bolonia y huevo Mollet, la receta con hortalizas de temporada que gustará a todos

A veces nos cuesta dejar de comernos los guisantes como si fueran pipas para incluirlos en algunas recetas, sobre todo los últimos que compramos en una de nuestras verdulerías …

15 recetas de tartas dulces con hojaldre para celebrar el Día de la Madre

Para el próximo Día de la Madre, que ya sabéis que se celebra el primer domingo de mayo, estará genial preparar un postre casero, y no hace falta ser un experto pastelero ni …

Colines de chufa y comino negro, prueba esta receta súper rica que está lista en 15 minutos en freidora de aire

Hoy queríamos hacer nuestros colines de harina de garbanzos, pero cambiamos de idea en cuanto abrimos el cajón de las harinas y vimos la harina de chufa, pensamos que …

Cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas, una receta de salsa ligera para sorprender

La idea de que las salsas se deben consumir con mucha moderación está cambiando, especialmente si se habla de aderezos que en su versión tradicional tienen mucha grasa y, por …

15 recetas de cocina italiana (o de inspiración italiana) para el ‘Lunes sin carne’

No conocemos a nadie que no le guste la cocina italiana, y no sólo hablamos de pasta y de pizza, aunque probablemente sea lo que más se conoce y se disfruta en general. …