No es uno de los cereales más populares, pero a nosotros nos encanta por su sabor, por su textura y por el juego que nos da en la cocina, estamos hablando del bulgur que, aunque …
Con la entrada de la primavera van a empezar a subir las temperaturas y va a aumentar la apetencia de comer platos frescos, como las ensaladas, y hoy os vamos a proponer algunas …
Una de las formas de cocinar la col lombarda para sorprender y conquistar a tus comensales, es preparándola como os vamos a explicar a continuación, la cortamos en rodajas …
Media hora os separa de un plato completo como estos deliciosos Muslos de pollo con ras el hanout, pimientos y chalotas, y es que se hacen rápido y con un resultado espectacular …
Probamos, hacemos y repetimos muchas recetas de buñuelos, pero hay algunas que son nuestras preferidas, y que siempre serán las que preparemos cuando queremos agasajar a …
Hay alcachofas en conserva que tienen tal calidad, que una de las mejores formas de disfrutarlas es escurriéndolas, sirviéndolas en el plato y añadiendo un hilo de un buen …
Ya hemos estrenado la estación más bonita del año, empiezan a despertarse los colores, todo tiene más luz y cambian los aromas, entre ellos, los de nuestra cocina. Y aunque …
La calabaza es una hortaliza que tiene un sabor dulzón que conquista a todos, tanto en las recetas saladas como en las recetas dulces, aunque es más habitual su uso en la …
Nos gusta pensar que hoy es un día de celebración, es el ‘Día del Padre’, y así se respira en general, o según hacia dónde tengas puesta la mirada… Pero no …
Entre nuestras galletas caseras favoritas siempre tenemos que decir que están estas galletas de almendra y pistacho cuya receta compartimos con vosotros hace más de diez años. …
