Recetas de Cocina

Aperitivos de hojaldre con confitura de boletus y queso, una receta fácil y muy resultona

Estos rollitos de hojaldre con confitura de boletus y queso son una delicia, la verdad es que un buen hojaldre fresco está rico le pongas lo que le pongas… Ahora bien, hay que …

Clafoutis o tarta de cerezas francesa una deliciosa receta fácil de hacer en freidora de aire

La primera receta de clafoutis que compartimos con vosotros fue la clásica, la que aprendimos de mi tía que había residido en Francia varios años y que podéis ver en este …

Cuatro recetas de mazamorra cordobesa con una guarnición que la sublima

La mazamorra es una de las sopas frías tradicionales de Andalucía menos populares, pero quien la prueba, no sólo no la olvida, sino que procura aprender a hacerla para seguir …

Receta de costillas al horno súper tiernas, jugosas y sabrosas, glaseadas con salsa barbacoa casera

Para hacer esta receta de costillas al horno súper tiernas, jugosas y sabrosas, hace falta tiempo, pero no es tiempo que tendréis ocupado porque, si una cosa tiene cocinar en …

14 recetas de tostadas vegetarianas, deliciosas y nutritivas para disfrutar de una cena rápida el ‘Lunes sin carne’

Es muy probable que os sorprenda este recetario si sois de los que siempre soléis comer las tostadas con lo típico, quesos, embutidos, patés… De hecho, se puede descubrir un …

Patatas al horno gratinadas, con clavo y estragón. Exquisita receta de guarnición para cocinar a la vez que el asado

Las patatas asadas son una de las mejores guarniciones para todo tipo de carnes y pescados, así como para sus alternativas vegetarianas. El tema es que si se van a cocinar a la …

Doce recetas de pollo con patatas, muslo, pechuga, pollo entero… hay para elegir y para chuparse los dedos

¿Quién no ha cocinado pollo con patatas? Y no una sola receta, sino muchas, porque son dos alimentos básicos en la cesta de la compra, de los más accesibles en cuanto a …

Muffins de plátano y manzana, una receta fácil de aprovechamiento y disfrute

En casa duran un día estos muffins de plátano y manzana, son muy sencillos, pero están realmente ricos y nos cuesta comer sólo uno. Lo bueno es que están hechos con …

Albaricoques en papillote con aroma de salvia, yogur y carquinyolis. Receta en freidora de aire

Hoy os proponemos preparar un postre con fruta de temporada muy sencillo a la vez que original, y lo mejor es que está delicioso. Ilustrando estas líneas podéis ver la …

Berenjenas japonesas a la plancha con puerro y queso ahumado. Receta sencilla, sabrosa y saludable

Hace unos días os hablábamos de la variedad de berenjena larga y fina que se puede encontrar en nuestro mercado como berenjena japonesa o berenjena china, pero no viene de …