Recetas de Cocina

Cómo hacer mermelada de tomate casera, la receta básica que siempre triunfa

Sabemos que en cualquier supermercado se puede encontrar mermelada de tomate, como de cualquier otra fruta, pero también sabemos que estas conservas de elaboración industrial

Crema de tofu sedoso y calabaza con especias dulces, receta de un postre en vaso rico en proteínas, saludable y muy goloso

Nos encanta utilizar el tofu sedoso para hacer postres, es una maravilla para las cremas, si sabor, su textura, su aporte nutricional… nos interesa todo. Y hoy queremos

Receta de panellets tradicionales con piñones, con base de mazapán y sin patata

¿Queréis hacer la receta de panellets tradicionales con piñones? Pues os lo vamos a poner fácil, pero antes, leed estas líneas: ‘Los panellets son unos pastelitos de

15 recetas de ensaladas completas para las comidas y cenas de un otoño extremadamente caluroso

Nos faltaría añadir a este recetario muchas ensaladas que os recomendaríamos si queréis preparar comidas y cenas completas para disfrutar y nutriros con un solo plato en este

Schiacciata con aceitunas, tomate y hierbas aromáticas. Nuestra receta para celebrar el Día Mundial del Pan

La schiacciata es un pan tradicional de La Toscana que se asemeja a la focaccia, un pan plano mucho más popular en todo el mundo, y nosotros lo hacemos a menudo en casa porque

Siete nuevas recetas vegetarianas con berenjena para el ‘Lunes sin carne’, están todas para repetir

Si os preguntáis por qué son nuevas recetas vegetarianas con berenjenas, es porque tenéis que ver este recetario que compartimos con vosotros tiempo atrás y que contiene una

Doce recetas de tostadas para una cena informal y exquisita, y para celebrar el Día Mundial del Pan

Hoy es un día de doble celebración, es el Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la Alimentación, así que el recetario dominical de esta semana va a tener como

Plátano macho relleno de pechuga de pavo ahumada y queso. Una receta fácil y sabrosa para hacer en freidora de aire (o en horno)

Hace unos días descubrimos cómo hacer plátano macho relleno de lo que queramos, en pocos minutos y de forma limpia y relativamente rápida, una receta perfecta para preparar

¿Qué hago hoy para cenar? 30 recetas de cremas de verduras para empezar con un plato reconfortante y delicioso

Cuántas veces a la semana llega la hora de ir a la cocina a preparar la cena y no saber qué hacer, especialmente cuando se cocina para varias personas, aunque también hay

Chips de boniato con especias chai, receta de un snack saludable y delicioso en freidora de aire

Si con el otoño habéis recuperado el consumo de boniato o batata (es que como ahora se encuentra todo el año en el supermercado, habrá quien desconozca cuándo es su