Recetas de Cocina

Rosquillas de anís. Receta fácil de un dulce tradicional que no se debe perder

En estos días de fiesta que hemos pasado hemos elaborado algunos dulces de sartén, como las rosquillas de anís que podéis ver ilustrando estas líneas. Hemos pensado que os

Coca boba de manzana y almendra, receta de un súper bizcocho para disfrutar y compartir

Si es la primera vez que veis una receta de repostería con el nombre de ‘coca boba’, os recomendamos leer este post en el que os explicamos qué es, pero, en resumen, os

14 recetas vegetarianas con uvas, desayunos, comidas, meriendas y cenas para el ‘Lunes sin carne’

La uva es una fruta excelente por varios motivos, que es un alimento saludable sobra decirlo, así que podemos mencionar que hay cantidad de variedades para elegir, tanto blancas

Doce recetas con butifarra fresca y arroz, pasta, patatas, verduras…

La butifarra fresca es un producto cárnico muy accesible, económico y sabroso, aunque hay que elegir bien dónde se compra si se quiere disfrutar de un producto artesano. Por

Receta de baba ganoush o mutabal con un toque ahumado, un aperitivo muy sabroso y saludable

Además de baba ganoush o mutabal, podemos encontrar este meze tradicional de la cocina de Siria y del Líbano con otros nombres o con otras formas de escritura, como baba

Diez recetas con castañas para hacer dulces y postres deliciosos de temporada

Las castañas están de temporada, así que, qué mejor que aprovechar para comerlas recién asadas, de la forma más básica y tradicional, pero también incluyéndolas en

Brownie de boniato, chocolate y nueces, no es la receta tradicional, pero está igual de delicioso (y es saludable)

En apenas cinco días hará diez años (ahí es nada) que compartíamos con vosotros nuestra receta de brownie de chocolate blanco y batata, ¿será casualidad que hoy hayamos

Pechuga de pollo asada con shiitake y piñones. Receta exquisita y saludable que puedes hacer en freidora de aire (y horno)

Si tenéis 20 minutos para hacer la comida o la cena y queréis que sea sabrosa, sencilla y saludable, tomad nota de esta receta de pechuga de pollo asada con shiitake y piñones

Cremas y purés con boniato o papa dulce, 16 recetas vegetarianas para todos los días (incluso el ‘Lunes sin carne’)

Papa o patata dulce, batata, boniato, camote, sweet potato, patate de Malaga… la raíz tuberosa cuyo nombre científico es Ipomoea batatas recibe un nombre distinto según el

Doce recetas de arroz con gambas de los que disfrutar de lunes a domingo

Lo bueno de tener un recetario es poder recurrir a él cualquier día de la semana, y es lo que vais a encontrar en esta recopilatorio dominical, pues hemos reunido doce recetas