Empiezan a apetecer los platos frescos, las ensaladas son una de las mejores opciones, pues se pueden incluir todo tipo de ingredientes para que formen un entrante muy nutritivo. …
Un aperitivo que se puede preparar en un momento e inundar el paladar de sabor, es este Montadito de salmón ahumado con tapenade y langostino. Esta receta la forman varios …
El Rape con salsa de mango al curry nos proporciona otra de esas combinaciones de sabores exquisita, el pescado es delicioso y el mango muy versátil, así que con una rápida …
Muchas veces encendemos el horno para precalentarlo y llega a su punto cuando todavía no está preparado lo que vamos a hornear, entonces aprovechamos ese calor tan valioso …
Uno de los arroces socarrats que más nos ha gustado lo comimos en Madrid, de la mano de Alberto Chicote en el restaurante NODO, lugar muy recomendable. Ayer pudimos hacer una …
Hoy hemos preparado tapenade, también llamado olivada o paté de aceitunas. Es algo que solemos tener siempre preparado para algún aperitivo o para incorporar a alguna salsa, …
Hoy hemos preparado un Pincho de Butifarra con plátano macho y crema de ajo que nos ha encantado, además de hacerse rápidamente, sobre todo si tienes la crema de ajos …
Ayer compramos unas berenjenas jaspeadas pequeñas, muy tersas, con su carne blanca y nada amarga, con las que decidimos hacer una Ensalada de berenjenas al horno para cenar, …
Os traemos un Pudin de plátano y nueces ante el que nadie se podrá resistir. Es muy fácil de hacer y resulta una delicia para culminar una buena comida. Como siempre, se puede …
Esta delicia de entrante logra que los que no son muy amigos de la coliflor, disfruten de ella. La receta de Crema de coliflor y huevo poché con espárragos, facilita incorporar …
