Recetas de Cocina

Panini all’olio

Una elaboración de pan muy sencilla y resultona es esta receta de Panini all’olio, son unos panecillos muy fáciles de hacer cuya receta extraemos de La Gran Enciclopedia del …

Ravioli de calabacín relleno de setas y foie gras

Con unos hermosos calabacines podemos hacer un entrante o aperitivo como el Ravioli de calabacín relleno de setas y foie gras o foie micuit, según el presupuesto. Este mismo …

Peppermint patties

Hoy hemos hecho nuestra Peppermint patties, unas deliciosas galletas de menta y chocolate negro creadas en York, Pennsylvania. Hemos variado la receta para poder hacerlas con los …

Turrón de chocolate crujiente

Hacer Turrón de chocolate crujiente es más fácil que hacer magdalenas, así que no tenéis excusa para deleitar a vuestros comensales con la elaboración casera de un buen …

Crema de coliflor y champiñones

La Crema de coliflor y champiñones es una buena opción para tomar como entrante y sentirse reconfortado. Resulta un plato lleno de sabor y de nutrientes, apenas contiene …

Receta de crema de setas con foie

La receta de crema de setas con foie y aroma de trufa es una auténtica delicia con la que agasajar a tus invitados en las próximas celebraciones, la combinación de sabores es …

Sultana de coco con cremoso de yogur y violetas

Podemos disfrutar de deliciosos postres como la Sultana de coco con cremoso de yogur y violetas sin necesidad de consumir excesivas calorías, este es por lo tanto un postre …

Receta de Flan de chocolate

La receta de Flan de chocolate es de las más solicitadas por los más chocolateros, aunque ante el flan de huevo casero o el flan de queso tampoco hay quien se resista, pero lo …

Receta de Solomillo en costra de parmesano

Esta receta de Solomillo en costra de parmesano la preparamos el domingo y gustó mucho a todos, el queso crujiente que cubre la carne es una delicia y si la carne resulta jugosa …

Muffins ingleses

Los muffins ingleses son unos bollitos de pan que podríamos decir que se parecen a los molletes, nada tienen que ver con los muffins similares a las magdalenas. Esta receta de …