Recetas de Cocina

Pastelitos de limón doble

La receta de Pastelitos de limón doble es de Nicola Graimes, autora de varios libros de recetas, pero que en esta ocasión encontramos en el libro Cocinar mejor (del que ya os

Ensalada de patatas y mejillones con vinagreta de limón

Ya os comentamos que la vinagreta de limón era un aderezo muy versátil, y si no probad esta Ensalada de patatas y mejillones con vinagreta de limón. A las patatas le acompaña

Galletas de muesli

Hay muchas fórmulas para hacer Galletas de muesli o galletas de cereales y yogur, Laura nos solicitaba la receta y hoy hemos preparado una de las que hemos hecho en algunas

Cracker de pollo al curry con pipas

El aperitivo de hoy, el Cracker de pollo al curry con pipas, es muy sencillo, pero os puede dar una idea para aprovechar pollo asado que os haya sobrado o dar salida a una

Pan de centeno y trigo

El Pan de centeno y trigo es, a diferencia de los panes con mayor proporción de centeno, un pan apto para todos los paladares, y algo más, un pan muy sabroso con el que no hay

Tofu al limón con arroz rojo

Generalmente el tofu se acompaña con un marinado de soja y jengibre entre otros ingredientes, es una delicia, pero hoy lo hemos variado haciendo el Tofu al limón con arroz

Tarta helada de chocolate, toffee y nata

Los más golosos disfrutarán enormemente con esta Tarta helada de chocolate, toffee y nata, es un regalo para el paladar, pero es conveniente comerla con moderación, pues es

Receta de Bacalao con velouté de sidra

Hoy teníamos una buena sidra para tomar, así que no hemos dudado en elaborar un plato en el que también formara parte esta bebida haciendo la receta de Bacalao con velouté de

Piombi al limón con pollo teriyaki

El Piombi al limón con pollo teriyaki es el entrante que hemos tomado hoy, aunque también podría ser un segundo plato. De cualquier forma es una elaboración deliciosa, con un

Pao-de-ló

Ayer conocimos un bizcocho portugués llamado Pao-de-ló en el blog de Pepe, se veía tan majestuoso y sugería una miga tan esponjosa que no nos hemos resistido a esperar más.