Recetas de Cocina

Ensalada de higos rellenos de gorgonzola

Con esta Ensalada de higos rellenos de gorgonzola inspirada en una receta de Paul Gayler, vais a disfrutar de una receta llena de sabor, con aromas veraniegos, fácil de hacer y

Doce recetas con solomillo de cerdo

La carne de cerdo es sana, sabrosa y económica, además es una carne que suele gustar a todo el mundo, por no hablar de la cantidad de opciones que nos ofrece en la cocina.

Piombi con puntillas de calamar

Hoy queremos mostraros una sencillísima receta, pero que resulta verdaderamente sabrosa, es el Piombi con puntillas de calamar, siendo éstas la esencia del plato, conviene

Ensalada con queso de cabra rebozado

El entrante para hoy es esta Ensalada con queso de cabra rebozado, una elaboración sencilla, muy sabrosa y rica en nutrientes. Como veréis, en esta ensalada hemos incluido un

Frosting de chocolate

El Frosting de chocolate puede ser uno de los más requeridos en pastelería y repostería, y es el que os vamos a mostrar hoy. Además, en esta ocasión os enseñamos un

Tapenade de aceitunas y tomates secos

Todos conocemos el Tapenade, paté de aceitunas u olivada, un paté vegetal muy sabroso que nos permite hacer variados aperitivos utilizándolo como base o disfrutarlo

Tartaletas de gorgonzola y nectarinas

Hoy hemos preparado un aperitivo sencillo y rápido, más fácil aún porque hemos tenido que recurrir a unas mini tartaletas preparadas, no son tan buenas como las caseras, pero

Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate

Hoy llenamos la mesa de color y sabor a mar con esta Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate, un plato refrescante, nutritivo y ligero con el que esperamos

Doce recetas de magdalenas

La recopilación de recetas de hoy necesitan el horno para su elaboración, y es que aunque estamos justo en la mitad del mes de agosto, las temperaturas han experimentado un

Receta de Lomo de cerdo con remolacha y maíz

Hoy hemos preparado esta receta de lomo de cerdo, un plato caliente con guarnición fría para contrastar temperaturas en el paladar, aunque en épocas más frías se puede