Para muchos y variados platos es un buen aderezo esta vinagreta balsámica de higos, nosotros la utilizamos especialmente para acompañar solomillo de cerdo, para aderezar una …
Hoy hemos preparado una receta especial, estas ricas Galletas de chocolate y Amaretto para acompañar el café, como os comentábamos, les hemos dado forma con la pistola de …
Cuando se trata de hacer un arroz rápido y muy gustoso es preferible optar por pescados o mariscos que necesitan poco tiempo para ofrecer un sabroso caldo, como opción a …
Esta semana dedicamos la recopilación de recetas a la fruta, reunimos para este domingo doce recetas con manzana aprovechando que el mercado nos ofrece un amplio abanico de …
Hoy es el Día Mundial del Pan 2010, y como cada año desde que nació Gastronomía & Cía, aquí está nuestra aportación al fomento del consumo de pan, y si nos permitís, …
Un gran plato principal es este Salmón con berenjena y miso, no porque sea complicado o largo de hacer, sino porque está delicioso. Podemos ofrecer este pescado tan bien …
Para untar sobre pan de pita, tostadas melba, un buen pan de hogaza, o para servir como guarnición de un plato como vamos a hacer hoy con el salmón, preparamos este Tapenade de …
La Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta amarilla es un postre que esperamos que os acompañe este otoño, bueno, no necesariamente como postre, para la merienda …
El Pan de higos y manzana es una maravilla de pan casero para sorprender a tus comensales, es un pan que resulta muy jugoso y ofrece sabores que despiertan el paladar, se …
El pudin es uno de los postres que más agradan a los comensales y que más fáciles resultan de hacer. Es además un dulce que ofrece múltiples posibilidades, el de hoy es un …
