Recetas de Cocina

Bizcocho de castañas con salsa de ron

Este Bizcocho de castañas es ideal para estos meses de otoño y la estación que le sigue, es un dulce que no empalaga, pero que hace que los más golosos no dejemos ni miga en

Salchichas y huevo poché sobre crema de coliflor

Para muchos de nosotros las salchichas son las hermanas pequeñas de la butifarra, suculento embutido fresco que hace las delicias de todos los paladares cuando se elabora a la

Pastel de carne

Nos encanta el Pastel de carne, no cualquiera, el que nos gusta es el que hoy compartimos con vosotros y del que en ocasiones hacemos algunas variantes que lo hacen diferente

Salsa de ron

La Salsa de ron es una salsa para postres, ideal para acompañar un bizcocho, un pudin, un flan… Hoy la hemos preparado para acompañar un bizcocho de castañas, el postre que

Doce recetas con batata

No podían faltar en nuestro recopilatorio de recetas con productos de temporada los boniatos o batatas, por eso aquí os presentamos doce recetas con batata que como podéis

Muslos de pollo rojos

Del libro ‘Especias’ extraemos esta receta de Muslos de pollo rojos que refieren a la cocina roja china, algo de ello ya comentamos en el post de Salsa maestra, y es

Panellets de coco

Si ya habéis tomado nota de la receta para hacer los panellets tradicionales, los panellets de piñones que suelen ser los que más gustan a todos, y también habéis valorado

Cremoso de bacalao y membrillo con pimientos asados

Un sabroso entrante para elaborar rápida y fácilmente es este Cremoso de bacalao y membrillo con pimientos asados, de nuevo cogemos la cuchara para disfrutar de un nutritivo

Estofado de ternera Guinness con castañas

Ya os comentamos que hoy íbamos a preparar un buen guiso, en principio esta receta de Guinness Beef Stew que Sara se trajo de Irlanda, pero hemos hecho algunos cambios a la

Panellets de chocolate

Ya hemos confesado en alguna ocasión que los Panellets de piñones son nuestros preferidos, también están ricos los de almendra, los de membrillo, los de coco… pero