Las sopas frías van a ser entrantes muy recurridos en los días de calor, gazpacho, salmorejo y ajoblanco son las que más definen nuestra gastronomía. Son recetas …
Los champiñones son tan particulares que pueden servirnos para acompañar un plato sin destacar apenas, o convertirse en los protagonistas como en esta receta de tallarines con …
Nos hablaron hace unos días de una receta y nos dio la idea para preparar esta Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas, una versión diferente adecuada a nuestros gustos y a …
Tenemos que mostraros un dulce fresco para disfrutar en los próximos meses, aunque es apropiado para cualquier época del año, las Obleas de chocolate con mango y pistachos son …
La Skordalia o skordhalia es una salsa o puré de origen griego cuyo ingrediente principal es el ajo, que se combina con otros ingredientes para crear esa pasta cremosa y …
La Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada es un plato principal delicioso con el que deleitarás a tus comensales en cualquier comida festiva que tengas que …
El cuscús es un ingrediente habitual en nuestra despensa, para disfrutar de él sólo es necesario un buen caldo que le aporte sabor y cinco minutos para que se hidrate, es muy …
Ya hemos puesto en práctica una de las recetas de Sergi Arola para Lidl, la Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino. Fue la que más nos gustó en un primer …
Si este fin de semana tenéis un ratito para disfrutar cocinando, os animamos a probar los Ravioli nudi de tomate, un entrante muy sabroso y nutritivo, os sorprenderá si es la …
Coincide la receta gastronómica de hoy con esa costumbre, que actualmente se considera muy española, de comer arroz o paella los jueves, pero este sabrosísimo Arroz con …
