Recetas de Cocina

Tallarines con radicchio y salsa de avellana y miel

La achicoria roja nos gusta servirla cocinada, apaciguando así su sabor amargo, una salsa dulzona como la que hemos elaborado para aderezarla, la hace aún más rica, y con la

Wrap de lomo con salsa de queso y ajo

Para una cena rápida e informal, lo que no implica que no sea una comida sana y sabrosa, posiblemente os apetezca probar este Wrap de lomo con salsa de queso y ajo, pocos

Ensalada de patata violeta, tirabeques y caballa

Ya conocéis la patata violeta, y que su versatilidad es tan amplia como la de sus parientes blancas. Con ellas hemos preparado esta Ensalada de patata violeta, tirabeques y

Tosta de espárragos, salmón y queso brie

Esta Tosta de espárragos, salmón y queso brie, que fácilmente se convierte en un sándwich o bocadillo poniendo otra rebanada de pan encima, es una estupenda forma de

Caramelo en polvo

Son muchas las utilidades que le podemos dar en la cocina al caramelo en polvo, pero antes habrá que prepararlo ¿verdad?, pues es muy sencillo, lo único necesario será

Arroz con jamón y pimiento

Pocos ingredientes se necesitan para hacer un plato suculento, sabroso, nutritivo y fácil, sin ir más lejos, el Arroz con jamón y pimiento es un buen ejemplo de ello, tan

Bacalao con remolacha y fresas

La remolacha y las fresas son dos ingredientes muy distintos pero que combinan muy bien, aquí las servimos con un pescado de tendencia salada, sabroso y muy jugoso, el resultado

Recetas de Frutas de Sartén

En la Semana Santa gastronómica, las frutas de sartén son una de las protagonistas, ya sabéis, aunque esté un poco en desuso esta descripción, las frutas de sartén son el

Bacon crujiente con jarabe de arce

Este es un aperitivo para darse un capricho, energético, atrevido, el Bacon crujiente con jarabe de arce es un bocado que te provocará un festín de sabores en el paladar. La

Dip de cebolla

El Dip de cebolla es una salsa para mojar que resulta deliciosa, con ese toque dulzón que enriquece los distintos alimentos que untemos con ella. Uno de los más habituales son