Recetas de Cocina

Tallarines con champiñones al vino tinto

Los champiñones son tan particulares que pueden servirnos para acompañar un plato sin destacar apenas, o convertirse en los protagonistas como en esta receta de tallarines con

Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas

Nos hablaron hace unos días de una receta y nos dio la idea para preparar esta Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas, una versión diferente adecuada a nuestros gustos y a

Obleas de chocolate con mango y pistachos, receta de un postre fácil y festivo

Tenemos que mostraros un dulce fresco para disfrutar en los próximos meses, aunque es apropiado para cualquier época del año, las Obleas de chocolate con mango y pistachos son

Skordalia de nueces

La Skordalia o skordhalia es una salsa o puré de origen griego cuyo ingrediente principal es el ajo, que se combina con otros ingredientes para crear esa pasta cremosa y

Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada

La Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada es un plato principal delicioso con el que deleitarás a tus comensales en cualquier comida festiva que tengas que

Doce recetas con cuscús

El cuscús es un ingrediente habitual en nuestra despensa, para disfrutar de él sólo es necesario un buen caldo que le aporte sabor y cinco minutos para que se hidrate, es muy

Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino

Ya hemos puesto en práctica una de las recetas de Sergi Arola para Lidl, la Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino. Fue la que más nos gustó en un primer

Ravioli nudi de tomate

Si este fin de semana tenéis un ratito para disfrutar cocinando, os animamos a probar los Ravioli nudi de tomate, un entrante muy sabroso y nutritivo, os sorprenderá si es la

Arroz con langostinos y tirabeques

Coincide la receta gastronómica de hoy con esa costumbre, que actualmente se considera muy española, de comer arroz o paella los jueves, pero este sabrosísimo Arroz con

Ensalada de remolacha asada y queso San Simón

Ampliamos el recetario de ensaladas que con el buen tiempo apetecerán, si cabe, todavía más, aunque esta no es una elaboración para servir totalmente fría, pues es una