Recetas de Cocina

Queso feta al horno

El Queso feta al horno es un aperitivo exquisito, para los que somos apasionados de los quesos, de la cremosidad y sabor del queso feta, del queso cálido, fundente y tierno, de

Recetas para disfrutar de los últimos tomates del verano

Aquí tenéis algunas recetas para disfrutar de los últimos tomates del verano, para que las probéis y sobre todo para que aprovechéis las virtudes de esta fruta antes de que

Brocheta de rape y cecina con salsa de mostaza

Si buscas un aperitivo sabroso, nutritivo y fácil de hacer, la Brocheta de rape y cecina con salsa de mostaza es una muy buena propuesta, es un bocado delicioso que fácilmente

Brookies

Combinar dos delicias dulces como el brownie y las galletas, da como resultado las denominadas Brookies, unas exquisitas y delicadamente crujientes galletas, con el corazón

Especias para wok

Hace un tiempo llegó a nuestra despensa una mezcla de especias para wok de una marca comercial que ahora no recordamos, no duró mucho, nos gustaba para condimentar nuestros

Doce recetas con endibias

Conocemos como endibia al pequeño cogollo cilíndrico y puntiagudo de hoja blanca con punta amarillo verdosa, lisa y cóncava, con un característico sabor amargo además de

Nuoc Cham

Una de las salsas más populares de la cocina de Vietnam es la salsa Nuoc Cham, también conocida como salsa de pescado vietnamina, agridulce o dulce, según la proporción de

Frosting de yogur sin grasas

Se conoce como frosting a la cobertura con la que se termina una tarta, un pastel, un muffin o un cupcake entre otras elaboraciones reposteras. Generalmente son coberturas o

Muffins de chocolate blanco y frutos rojos

Hoy hemos recordado unos Muffins de chocolate blanco y frutos rojos de Donna Hay al hablaros del nuevo programa culinario que se va a estrenar en España, La cocina fácil de

Tofu ahumado crujiente con salsa cremosa de soja y sésamo

Generalmente consumimos el tofu natural que marinamos a nuestro gusto como habéis podido ver en algunas de nuestras recetas con tofu, pero también nos gusta comer de vez en