Este es un postre rápido de preparar e ideal para disfrutar de una fruta de temporada, la Cuajada de chirimoya con miel es un postre reconfortante, goloso y exquisito, …
Esta no es una Sopa de pollo y fideos tradicional, está influenciada por la cocina asiática, es del estilo del Curry Laksa, sopas que se elaboran con leche de coco, curry y …
Los scones son como unos bollitos, unos panecillos crujientes a la vez que tiernos. Son originarios de Escocia, y han sido muy consumidos a la hora del té en Gran Bretaña. Son …
La hamburguesa ha cambiado, o mejor dicho, evolucionado bastante desde su origen. Su nombre proviene del inglés americano hamburger steak (bistec asado a la moda de Hamburgo), …
Es fácil acostumbrarse a elaborar postres caseros para disfrutar a diario cuando resultan tan fáciles de hacer y tan satisfactorios en su degustación como sucede con los …
Seguimos adaptando recetas a los productos de temporada, volvemos con las granadas y en esta ocasión para aportar un toque nuevo a unas clásicas rocas de chocolate. La idea es …
Parece que con los primeros fríos del otoño todos nos animamos a preparar y degustar platos calientes, reconfortantes, en muchos casos platos de cuchara, después de varios …
Esta puede ser la Ensalada Caprese de otoño, cuando ya no hay buenos tomates, podemos sustituirlos por otra fruta, el kaki o caqui persimon, que como sabéis, es el que tiene la …
Se conocen como chalotas, escalonias, chalotes y echalotes principalmente, ya sabéis que hablamos de un pariente de la cebolla, el puerro y el ajo, las chalotas o escalonias …
Es un bocadillo, pero como se puede apreciar en las fotos el pan es mínimo, lo que buscamos es aportar un ligero acompañamiento al secreto de cerdo a la parrilla, una carne muy …
