Recetas de Cocina

Doce recetas saladas con fresas

En cada estación disponemos de frutas frescas de las que disfrutar tanto de postre, como en el desayuno o la merienda, pero ya sabéis que también consideramos a la fruta un …

Huevos con tomate y ñoquis

Con esta receta de Huevos con tomate y ñoquis tenemos un plato único para chuparse los dedos. Es una elaboración muy sencilla aunque algo entretenida, pero no porque dé …

Brownie Cheescake

Esto es la fusión de dos tartas o bizcochos de los más apreciados, el brownie de chocolate con nueces y la tarta de queso. Si no lo habéis probado, no sabéis lo que os …

Recetas con cuscús para cenar, fáciles y rápidas

Hace ya unas semanas que estamos disfrutando de días más largos y apetece más salir por las tardes. Luego llegamos a casa y tenemos que pensar en qué hacer para cenar, …

Skordalia de remolacha

Una salsa de origen griego que nos encanta y que ya conocéis, es la Skordalia de nueces, la preparamos para untar sobre pan, para acompañar pescados, carnes, crudités… …

Paté de sardinas

Con unas sardinas en conserva podemos hacer un delicioso aperitivo para cualquier ocasión, sea para una mesa informal o para una celebración, este Paté de sardinas ofrecerá a …

Orzo con espárragos, habitas y jamón

Ya conocéis el orzo, un tipo de pasta de sémola de trigo duro que tiene forma de grano de arroz. Es tan versátil a la hora de cocinarlo como rico por su textura y por lo bien …

Ensalada tibia de tofu y garbanzos

Os traemos una ensalada tibia de tofu y garbanzos que esperamos que os animéis a probar, tanto si os gustan los ingredientes principales como si no os llaman mucho la …

Doce recetas de tapas y pinchos con espárragos

Con los espárragos, además de hacer entrantes y platos principales, en los que éstos pueden ser protagonistas o guarnición, también podemos elaborar exquisitos aperitivos, …

Flan de leche de coco y especias en microondas

Hace unos días conocíamos la receta de Wattalappam, un postre tradicional de Sri Lanka similar al flan pero elaborado con leche de coco y especias. Nos gustó la idea y …