Recetas de Cocina

Sopa de miso con fideos soba, pollo y calabaza

La propuesta de hoy para disfrutar de un reconfortante plato de cuchara, o de palillos, es esta Sopa de miso con fideos soba, pollo y calabaza, un gustazo para el paladar sea en

Receta de Brownie en taza (1 minuto en microondas)

Para los caprichos dulces improvisados continuamos elaborando recetas de bizcochos en el microondas cuya elaboración no supera los cinco minutos, y mucho menos si hablamos de un

Recetas de pasta para el lunes sin carne

Hoy es lunes y no vamos a comer carne, un plato de pasta con verduras puede ser una buena opción. Si a vosotros también os lo parece, aquí os dejamos con algunas propuestas,

Doce recetas de galletas con frutos secos

Como cada domingo aquí tenéis el recopilatorio de recetas, hoy dedicado a las galletas caseras, concretamente os hemos preparado Doce recetas de galletas con frutos secos. El

Guiso tradicional de cordero con patatas

Poco hay que presentar de un guiso básico de patatas con carne, aunque hay muchísimas recetas diferentes, quizá tantas como cocineros, es un plato que lo dice todo cuando se

Hummus de chirivía

El tradicional hummus de garbanzos nos da pie a hacer muchas variantes sustituyendo los garbanzos o añadiendo otros ingredientes, hummus de remolacha, de tomates secos e incluso

Secreto de cerdo con coles de Bruselas, limón y parmesano

Preparamos las coles de Bruselas con limón y parmesano para comerlas como entrante en muchas ocasiones, pero también es una guarnición perfecta para una carne asada al horno o

Crema frangipane al romero

La crema frangipane ya la conocéis, se trata de una crema pastelera que incorpora almendra molida y se utiliza a menudo para rellenar tartas y pasteles. A nosotros nos encanta

Recetas con setas para el lunes sin carne

Como cada inicio de semana, tenemos un post especial para recordar que para poder cambiar el mundo (en algunas cuestiones) hay que empezar por cambiar el plato, por eso existe la

Doce recetas con salsa harissa

La salsa harissa es un condimento tradicional de la cocina marroquí, es como una pasta que se obtiene al triturar pimientos rojos dulces y picantes, además se incorpora ajo,