Recetas de Cocina

Mug Cake de plátano y nueces

Si habéis probado algunas de las anteriores recetas de bizcocho en taza o mug cakes que hemos compartido con vosotros, quizá tenéis ganas de seguir ampliando el recetario y …

Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca

Para muchas personas la pasta es uno de los principales recursos para hacer una comida rápida y saludable, basta con tener en la despensa pasta de calidad, cocerla al dente y …

Recetas de aperitivos con hojaldre para el Lunes sin carne

Hay lunes festivos en los que queremos seguir cumpliendo con la promesa de no consumir carne, y en esos días festivos suele gustar empezar el menú con unos aperitivos o tapas, …

Doce recetas con almendra laminada

Uno de los frutos secos más consumidos son las almendras, además de las distintas variedades, como la largueta o la marcona, que son las más apreciadas y populares, en sus …

Recetas de sopas para primavera

Parece que ahora sí ha entrado la primavera, han subido las temperaturas y los mercados nos ofrecen los productos agroalimentarios correspondientes a la estación, así que es …

Provolone fundido con tomate, ajo asado y piñones

De vez en cuando preparamos una cazuelita de queso fundido para tomar como aperitivo o para una cena informal, hemos compartido varias recetas de provolone al horno o al …

Trigo tierno con gambas y cilantro

Imaginamos que sois muchos los aficionados al trigo tierno, un cereal menos habitual en la dieta que el arroz o la pasta, pero que ofrece una base ideal para elaborar todo tipo …

Secreto de cerdo con ajo asado y parmesano

Ya lo hemos comentado en varias ocasiones, y seguramente muchos pensáis igual que nosotros, el secreto de cerdo (ibérico o blanco), simplemente cocinado a la parrilla resulta …

Focaccia con neguilla, orégano e hinojo

A menudo hacemos focaccia para acompañar la comida, especialmente cuando tenemos una comida con la que consideramos que va bien un pan especiado. La última que hicimos fue esta …

Recetas informales para la cena del Lunes sin Carne

Dependiendo de cómo haya ido el fin de semana, el lunes se está bien descansado y con toda la energía para afrontar la semana y los quehaceres diarios, o se está agotado y se …