El puré de patatas es una guarnición muy tradicional, y del mismo modo se puede elaborar un puré de coliflor, como os mostrábamos aquí, o de boniato, como podréis ver a …
Con el requesón hacemos varios tipos de tarta, pero una de las que más nos gusta, y también la más sencilla, curiosamente no la habíamos compartido con vosotros hasta el …
En más de una ocasión para hacer un desayuno excepcional o una cena informal deliciosa, optamos por hacer un bocadillo, hay muchísimas posibilidades de combinar sabores, …
La Organización Internacional del Café (OIC) es la principal organización intergubernamental que agrupa a la mayoría de los países productores de café y a los principales …
Seguimos disfrutando de los higos antes de que desaparezcan hasta el próximo año, y hoy lo hemos hecho con esta ensalada de achicoria, higos y queso feta con vinagreta de miel, …
Os traemos un plato de cuchara de lujo para que disfrutéis este otoño, aunque dados los ingredientes utilizados podréis elaborarlo siempre que os apetezca. Ahora bien, es en …
Las setas y los huevos son alimentos de gran valor nutricional, además son muy versátiles en la cocina, tanto si se hacen juntos como por separado, pero hay que reconocer que …
Para acompañar carnes, pescados e incluso huevos, un puré elaborado con ingredientes frescos, de proximidad y de la estación, resulta muy reconfortante. Aunque las ensaladas y …
Si queréis preparar unos muffins ricos para el desayuno o la merienda y que además incluyan ingredientes que tienen muchas virtudes nutricionales, aquí tenéis una buena …
Ya han llegado las primeras mandarinas a nuestra cocina, aromáticas y muy jugosas, pero no tan dulces como las que llegarán próximamente, no obstante ese punto de acidez …
