Recetas de Cocina

Huevos a la plancha con portobello al romero

Hay días en los que apetece un desayuno de cuchillo y tenedor, sobre todo cuando empiezan o estamos totalmente metidos en las estaciones más frías del año. Pues una deliciosa

Ensalada de salmón ahumado y alga wakame

El alga wakame queda muy bien en ensaladas, pero si todavía no la habéis probado este puede ser un buen momento, pues os traemos una ensalada de salmón ahumado con alga wakame

Brownie Mug Cake

El brownie es uno de nuestros bizcochos de chocolate favoritos, y hemos probado varias versiones de este pastel hecho en el microondas y en taza, lo que actualmente se conoce

Ensalada con higos y anchoas

Si os gusta hacer ensaladas diferentes, con combinaciones de sabores y texturas variadas, aquí os dejamos una nueva propuesta, es una sencilla pero sabrosa Ensalada con higos y

Cuatro recetas de sopa con setas para el Lunes sin carne

En muchas mesas ya se ha empezado a cambiar la vinagrera por la cuchara, es decir, las ensaladas por las sopas calientes, pues las temperaturas han bajado de forma muy

Trufas de chocolate, avena y almendras

Estas Trufas de chocolate, avena y almendras son una de las últimas que hemos hecho, las preparamos este verano y a veces las servíamos bien frías y en otras ocasiones casi

Doce recetas para el Día Internacional del Chocolate

Seguramente sabéis que se establecen ‘Días Internacionales’ o ‘Días Mundiales’, para conmemorar distintas causas, imposible conocerlos todos, y cuántos de ellos nos

Arroz con sepia y plancton marino

Poco a poco el plancton marino se está introduciendo en muchas cocinas profesionales y también en algunas domésticas, y una de las primeras recetas que se elabora con este

Natillas de chocolate con uvas heladas y un toque de PX

Ya están en nuestro mercado las uvas de mesa, y ya hemos empezado a disfrutar de ellas en el postre o en alguna ensalada. También hemos preparado unas uvas congeladas para

Recetas de ensaladas para comer antes de que acabe el verano

Poco a poco nos tenemos que ir despidiendo del verano, pero este fin de semana vamos a tener agradables temperaturas (no necesariamente con un sol abrasador) en buena parte del