Recetas de Cocina

Queso batido con higos y coco

Proteínas, grasas saludables y frutas son los elementos principales de este sencillo bol de desayuno que después cada uno deberá completar con los alimentos que necesite. Ya

Ajoblanco de maíz dulce con jamón

Para preparar de vez en cuando un ajoblanco que se salga de lo tradicional, además de las muchas recetas que ya tenéis en Gastronomía y Cía, hoy os dejamos otra propuesta

20 Recetas de repostería para hacer un día de lluvia de verano

En los últimos años hemos comprobado que los veranos empiezan a estropearse a mediados de agosto, los días empiezan a ser más cortos como es normal, pero además bajan las

Tzatziki de aguacate y rawmesan

El tzatziki es una salsa para mojar que se ha convertido en una elaboración popular en diversos países, como en España, y su origen parece ser griego y turco, por lo que este

Doce recetas de verano para sorprender casi sin cocinar

Durante los meses estivales, a no ser que se quiera aprovechar para cocinar todo lo que no se puede durante el resto del año porque el trabajo u otras obligaciones no lo

Helados de yogur, melocotón y jengibre

Como os prometimos, hemos preparado (y seguimos haciendo) helados y polos o paletas con ingredientes accesibles, mayoritariamente básicos en cualquier hogar, para poder

Recetas para disfrutar del aguacate en salsas

Pues sí, hoy os hemos preparado un recopilatorio de recetas de salsas con aguacate, pues además de ser una opción saludable y nutritiva, es una forma de enriquecer muchos

Queso cottage con plátano, frambuesas y mantequilla de cacahuete

Tenemos otra idea de desayuno saludable para compartir con vosotros, así que a continuación os dejamos la receta para que os preparéis este cuenco de Queso cottage con

Dip de labneh y zanahoria con pan pita

Los aperitivos no son sinónimo de alimentos insalubres, fritos, cargados de grasas, de carbohidratos… podemos hacer aperitivos muy saludables y además, para chuparnos los

Pulpo a la parrilla con patatas, pimientos y salmorejo

Íbamos a presentar este plato en una brocheta, pero para qué, si los ingredientes no siempre se cocinan como se quiere si están ensartados, si después hay que quitarlos y a