De muchas de las recetas tradicionales que elaboramos, no podemos dejar de probar alguna versión chocolateada, y hoy hemos decidido compartir una nueva receta con vosotros del …
La pasta de trigo duro pequeña, como los piñones, nos encanta prepararla como si fuera un arroz, mucho más que en sopa, tiene una textura particular, muy suave y elegante en …
Ya que este año se va a celebrar por primera vez el Día Mundial de las Legumbres, no podemos hacer otra cosa que animaros a que os suméis al homenaje a uno de los mejores …
El huevo poché, también conocido como huevo flor cuando se hace en un saquito con film de cocina transparente (apto para cocinar), es una buena forma de consumir huevos, un …
Lo de las cebollitas a la brasa se debe a que hemos hecho uso de una buena conserva de las mismas, pero somos conscientes de que no todos dispondréis de ella, por lo que siempre …
Quien dice que no le gusta el pescado sabe que es un alimento que le puede aportar muchos beneficios si lo incluye en su alimentación, pero hay a quien realmente le cuesta …
Hace unos días os explicábamos que se conocía como zoats a la preparación de las gachas de avena o porridge que incluyen calabacín, una tendencia actual para los desayunos …
Aunque muchas personas relacionan el tofu con la dieta vegetariana, lo cierto es que no tiene que ser así. El tofu, que como sabéis es un producto elaborado con soja, nos …
Hoy hemos preparado un plato de pasta muy sencillo pero delicioso, en parte, inspirados en esta receta del chef Grant Achatz, únicamente por preparar la salsa de mantequilla que …
Aunque la pasta italiana es la más consumida, hay otras que merece la pena tener en cuenta, como la pasta asiática, los populares fideos que se elaboran con distintos cereales …
