Recetas de Cocina

Cuatro recetas de panna cotta salada para sorprender

Nos encanta la panna cotta tradicional, seguramente la que más, pero también nos gustan sus variantes, muchas de ellas las hemos compartido con vosotros en Gastronomía y Cía,

Porridge de té matcha y kiwi

Si os gusta el té verde y concretamente el té matcha, y además os gusta desayunar rico y sano, aquí tenéis una nueva propuesta para vuestras gachas de avena mañaneras, como

Recetas de verduras con salsa de soja para el Lunes sin carne

Como bien sabemos, la salsa de soja es un condimento muy sabroso, para muchos occidentales se ha convertido en un ingrediente imprescindible en su cocina, y es que lo mismo puede

Berenjena asada con anguila ahumada y perlas de anchoa

Para lucir vuestra cocina en la próxima reunión con amigos o familiares en vuestra mesa, aquí tenéis una receta muy sencilla pero que como comprobaréis, será muy resultona.

Doce nuevas recetas con pimientos del piquillo variadas, deliciosas y fáciles de hacer

No es oro rojo todo lo que reluce, es decir, los Pimientos del Piquillo de Lodosa, producto también conocido como el oro rojo de Navarra y que cuenta con Denominación de

Dorada a la plancha con almejas

Uno de los pescados más accesibles y que suele gustar a todos es la dorada, su carne blanca es sabrosa y bien cocinada resulta muy jugosa. Basta con cocinarla a la plancha o al

Siete recetas fáciles con bimi o broccolini

Ya se puede encontrar el Bimi en prácticamente cualquier verdulería y supermercado, por lo que se ha convertido en una verdura más popular, aunque todavía hay muchas personas

Cuatro nuevas recetas de lentejas para el Lunes sin carne

Estamos en una época en la que no hay estabilidad climática, así que lo mismo puede apetecer un plato de cuchara caliente y reconfortante que uno fresco, pero igualmente

Gachas de avena con mango y coco

Tenemos otra combinación ganadora para disfrutar de un desayuno saludable cualquier día de la semana, pues se prepara fácil y rápidamente, aunque necesite un poco de reposo

Flan de chocolate y plátano sin azúcar

Reducir el consumo de azúcar no quiere decir que haya que dejar de disfrutar de postres dulces, pero sí es necesario recurrir a ingredientes más saludables que el azúcar que