Es curioso cómo puede suceder lo mismo con dos frutas tan diferentes, una de las cosas que se buscan a menudo es cómo aprovechar los plátanos muy maduros, pues a todos nos …
El desayuno nos parece una de las comidas más ricas del día, seguramente porque amanecemos con apetito, y por eso también nos gusta preparar desayunos distintos muy a menudo, …
En otras ocasiones os hemos hablado del California roll, también denominado Uramaki, pero por si no lo conocéis os recordamos que se trata de un tipo de maki sushi creado en …
Para quienes les cuesta empezar la semana y coger el ritmo con el que se deben afrontar las obligaciones laborales y familiares, poner fácil la elección de las comidas que se …
Las setas o champiñones Portobello (Agaricus Brunnescens) son una de las setas de cultivo que encontramos fácil y habitualmente en nuestro mercado, son de la misma familia que …
A veces se consigue que las verduras se acepten de mejor grado cuando se cocinan con una bechamel, se gratinan… aunque hortalizas como el pak choi necesitan poco para que …
Los courgetti o espaguetis de calabacín nos gusta comerlos crudos, esta hortaliza tiene una textura muy elegante en boca, ligeramente crujiente, y además resulta refrescante, …
Nos gusta incorporar frutas a las vinagretas, tanto si las vamos a utilizar en ensaladas como en otros tipos de plato, de hecho, en más de una ocasión habréis visto alguna …
Hace unos años parecía que lo más importante para bajar de peso era reducir el consumo de grasas, y sin distinciones, pero ya se ha aprendido que eso es un error. Ahora los …
Este fin de semana hemos tenido tiempo hasta de hacer magdalenas, pues ya que encendíamos el horno para hacer los canelones del domingo (aunque el domingo también es día de …
