Recetas de Cocina

Doce nuevas recetas con pulpo que conquistarán a todos

Os lo hemos comentado en varias ocasiones, nos pierde el pulpo a la gallega, puede que sea la forma en la que más disfrutamos de este molusco cefalópodo (después del pulpo a

Crêpes con manzana caramelizada y arándanos

Hoy tenemos que compartir con vosotros otra receta en la que combinamos las manzanas con los arándanos, ya os hemos comentado en alguna ocasión lo que nos gusta, tanto con la

Tortitas de avena y açai con queso fresco y almendras

Ya habéis visto que con el açai en polvo podemos hacer muchas recetas, estas elaboraciones adoptan el color de esta baya y su sabor afrutado. Lo cierto es que hay algunas

Arroz meloso con espárragos y queso de cabra

Con tres ingredientes principales, un buen caldo y algún que otro condimento, podemos hacer un sabroso plato de arroz, como muestra tenéis nuestra receta de hoy, que es un

Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estragón

Esta receta de solomillo de vacuno puede inspiraros para organizar el menú del próximo fin de semana, es muy fácil de hacer y aunque un buen solomillo no necesita nada para

Recetas de ensalada con sandía y con melón

Hace ya varios días que vemos algunas frutas más propias del verano tanto en fruterías como en supermercados, principalmente la sandía y el melón. Nosotros todavía no hemos

Tofu salteado con tirabeques y tomates cherry

El tofu se ha popularizado, ahora se puede encontrar buen tofu, incluso ecológico, en algunos hipermercados, y por ello cada vez son más las personas que lo incluyen en su

Tofu sedoso con fresas y açai

El tofu más popular es el que se conoce como tofu firme, pero hay otra variedad de tofu que se conoce como tofu sedoso que es más suave en textura y sabor, y es ideal para

Recetas de salmorejo tradicionales y creativas para celebrar el Día del Salmorejo Cordobés

No es muy conocido que la Cofradía del Salmorejo Cordobés estableciera el día 24 de abril como el Día del Salmorejo Cordobés, así que no está de más que os lo comentemos

Ocho nuevas recetas con calabacín para el Lunes sin carne

Hace tres años que hicimos este recopilatorio de recetas con calabacín para el ‘Lunes sin carne’, así que es posible que muchos de vosotros no lo hayáis visto. Si