Recetas de Cocina

15 recetas informales con queso fundido para el Lunes sin carne

Esta semana os proponemos estas 15 recetas informales con queso fundido para el Lunes sin carne porque seguramente a muchos os ayudará a no pensar en la carne si tenéis delante

Bizcocho de chocolate y almendra saludable, fácil, delicioso y listo en 3 minutos

Si hay quien piensa que llevar una alimentación saludable es sinónimo de dejar de lado tartas, bizcocho y otros dulces de repostería, se equivoca. Desde luego que no se

Doce recetas de desayunos saludables para la vuelta al cole

Siempre hay quien empieza las vacaciones en septiembre e incluso más adelante, sobre todo los profesionales de hostelería en las zonas turísticas, pero para la población en

Cómo preparar las berenjenas para rellenar

Las berenjenas rellenas son un plato clásico en distintas culturas gastronómicas, por lo que hay infinidad de recetas para hacerlas, y es que esta hortaliza es muy versátil a

Burrata con higos y botarga ahumada

Antes de que termine la temporada de los higos tenéis que probar esta receta que podréis preparar para servir como aperitivo este fin de semana, por ejemplo. Ilustrando estas

Ensalada de quinoa, tempeh, aguacate y brotes de kale

La ensalada que ilustra estas líneas conforma un plato lleno de colores, de sabores, de texturas, de aromas y, por supuesto, de nutrientes beneficiosos para la salud. Están los

Recetas de guarniciones para hacer platos únicos, equilibrados y saludables

Normalmente, las comidas principales suelen estar compuestas por todos los macronutrientes, es decir, por los nutrientes que proporcionan la mayor parte de la energía que

Siete deliciosas recetas con dorada, un pescado sabroso y versátil

Uno de los pescados que encontramos todo el año en el mercado, que es accesible, económico, versátil, con una carne sabrosa, con cuerpo y fácil de cocinar es la dorada

Huevo frito con espinacas y cacahuetes, un desayuno rico y sano

De acuerdo que una fritura no es el método de cocción más saludable, no se debe comer fritos todos los días, pero de vez en cuando podemos disfrutar de alguna comida

15 Recetas para retomar el reto del Lunes sin carne tras las vacaciones

Es posible que entre los que en su momento os hayáis sumado a la campaña internacional para la reducción del consumo de carne ‘Meatless Monday’ o ‘Lunes sin carne’,