Recetas de Cocina

Porridge con pera, cacao y especias cálidas

La pera es una fruta que nos encanta, pero como os hemos comentado en otras ocasiones, a menudo queda como una ‘segundona’ frente a la manzana (sobre todo) u otras frutas, a

15 recetas de mermelada casera para una tabla de quesos festiva deliciosa

Si habéis decidido preparar una tabla de quesos para la próxima comida festiva que vais a celebrar (quizá sea el menú de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo…),

Sedani de lentejas rojas con salsa de shiitake y queso halloumi tostado

Se conoce como sedani a un tipo de pasta tubular similar a los macarrones, y actualmente podemos encontrar este tipo de pasta elaborada con distintos tipos de trigo, de otros

20 Recetas de postres y dulces con sólo dos ingredientes que os sorprenderán

Sólo con huevos y chocolate se puede hacer una tarta, con compota de manzana y avena unas galletas, con plátano y huevos se pueden hacer crepes, tortitas, gofres… Seguro

Carpaccio con bloc de foie, aceituna esférica y aderezo de Oporto, un delicioso aperitivo para las fiestas

Aquí tenéis una receta que os recomendamos probar si queréis preparar un plato con las nuevas aceitunas esféricas negras Caviaroli Drops de Albert Adrià de las que os

11 recetas de trufas de chocolate para endulzar la Navidad (también pueden ser saludables)

Quizá estaréis pensando que con los turrones, polvorones, mazapanes y demás dulces tradicionales de Navidad, no hace falta dar más ideas para que la sobremesa en estas

Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso halloumi

Hay temporadas en las que nos da por hacer pizza cada semana y otras en las que nos decantamos por una buena hamburguesa, de vacuno o de pollo, de las que cuesta comer por lo

Seis nuevas recetas con coliflor para una comida o cena muy sabrosa del Lunes sin carne

Puré de coliflor con jengibre y ajo negro, crema de coliflor con huevo poché, arroz cremoso de coliflor, pasta rellena de coliflor y setas, masa de pizza de coliflor… en

Crema de puerro y boniato con quinoa y germinados

Para empezar una comida con un entrante reconfortante, rico y además nutritivo, podéis optar por esta receta de Crema de puerro y boniato con quinoa y germinados que es muy

Doce recetas de postres irresistibles con chocolate y avellanas

Postres, desayunos y meriendas son lo que podréis preparar con estas doce recetas con chocolate y avellanas deliciosas, pues hay galletas, bizcochos, cremas para untar (tipo