Recetas de Cocina

Risotto de alcachofas, ortigas y tomate seco, un exquisito arroz con verdura de temporada

Seguimos aprovechando que las alcachofas están de temporada para hacernos deliciosas comidas, hoy las hemos incluido en un risotto distinto a otros que ya hemos compartido con

Salsa de perejil, una deliciosa salsa verde para todo tipo de platos y para decorar como un chef

Hoy os presentamos una de nuestras recetas de salsas para todo, es la salsa de perejil que ilustra estas líneas y que resulta muy sabrosa, además de ser ideal para dar ese

Coca de calçots con salsa romesco, una receta de temporada que repetirás

Nunca nos sobran calçots para poder hacer otras recetas con ellos, así que tenemos que asarlos expresamente para preparar delicias como esta Coca de calçots con salsa romesco

12 Recetas de fresas con chocolate para un dulce San Valentín

Se acerca el 14 de febrero, para unos el Día de los Enamorados, para otros el Día de la Amistad, pero, en cualquier caso, puede ser un día más especial si se disfruta de un

15 recetas con col kale con las que disfrutar de la verdura el Lunes sin carne

Prácticamente cualquier verdura es combinable con todo tipo de alimentos, incluso las alcachofas, que muchas personas las comen siempre solas. De todas formas, siempre hay

12 recetas con peras, desayunos, meriendas y postres fáciles y deliciosos

¿Cuántas variedades de peras conocéis? Y de ellas, ¿cuántas soléis consumir? Sucede como con las manzanas, son distintas variedades de una misma fruta, pero cada una tiene

Bizcocho de almendra, plátano y chocolate, un dulce saludable con sólo cuatro ingredientes

Cada vez somos más fans de los plátanos muy maduros, ya que se convierten en la excusa perfecta para preparar desayunos y postres deliciosos, como las tortitas de avena, los

25 Recetas de tapas calientes para disfrutar en una cena con amigos

Cuando nos reunimos en casa con amigos, o con familia, y queremos ofrecerles una buena cena, podemos optar por hacer un menú clásico o un menú a base de pequeños platillos,

Col kale con calabaza, cebolla morada y aderezo de tamari y sésamo

Hay muchas formas de preparar la verdura, unas más sabrosas que otras, por lo que a quienes les cuesta comer este alimento que debe primar en las dos comidas principales del

15 recetas de hummus, desde la receta tradicional a las más creativas, deliciosas y sorprendentes

Por muy cómodo que sea ir al supermercado y coger una tarrina de hummus en la zona de refrigerados, no nos vamos a cansar de deciros que nunca vais a disfrutar igual de este