Recetas de Cocina

Receta de salsa de queso azul, es fácil, con pocos ingredientes y con el mejor sabor

De joven, de muy joven, yo también compré esos sobres de salsas de pimienta y roquefort para hacer espaguetis o un entrecot, como hacían en los restaurantes. Por aquel

Receta de brownie en microondas que está listo en 5 minutos

Si buscáis una forma rápida y deliciosa de satisfacer un antojo de chocolate, este brownie de chocolate con nueces es la solución perfecta. Con esta receta está listo en

Receta de bizcocho de yogur en freidora de aire, el clásico, el más fácil y delicioso

A este bizcocho le podemos llamar bizcocho de yogur, bizcocho 1, 2, 3 (y viceversa), bizcocho de principiante… Seguro que todos lo conocéis, y lo hayáis hecho o no,

10 recetas vegetarianas con setas otoño, níscalos, rebozuelos y boletus

Esta semana, en el recetario para el ‘Lunes sin carne’ no hemos podido evitar dar protagonismo a las setas que previsiblemente serán abundantes esta temporada. Y lo

12 recetas con remolacha fáciles para aprovechar su temporada y beneficios

Hoy os traemos doce recetas con remolacha fáciles para aprovechar su temporada y beneficios. Aunque la remolacha la podemos encontrar durante todo el año en el mercado, dado

Receta de ‘spaghetti alle vongole fujute’ o espaguetis con almejas huidas (o sea, sin almejas)

Cómo son los italianos creando platos económicos e irremediablemente deliciosos, nosotros estamos enamorados de algunas de sus recetas tradicionales de pasta, como la de los

Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan

Con el nombre de Liang Ban Qie Zi se conoce una ensalada de berenjenas china, concretamente de la zona de Sichuan, que es muy popular, y es muy fácil de hacer y sobre todo de

Receta de hamburguesas de soja texturizada fáciles y súper sabrosas

Si estáis en el camino de reducir el consumo de carne y descubriendo distintas formas de cocinar la soja texturizada, esta receta de hamburguesas fáciles y súper sabrosas os

Cómo hacer arroz basmati, que quede suelto y rico es más fácil de lo que parece

¿Cuántas veces habéis intentado cocinar arroz para poder disfrutar de sus granos esponjosos y sueltos, y habéis obtenido como resultado una pasta pegajosa? Pues os gustará

15 recetas vegetarianas fáciles y reconfortantes para los primeros días de otoño

Con el cambio de estación llegan los primeros días fríos y las ganas de disfrutar de platos reconfortantes llenos de sabor y energía. Y lo tenemos fácil, porque la despensa