Recetas de Cocina

Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anchoada y mahonesa picante

Este Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anchoada y mahonesa picante es un festín para el paladar, y es un entrante que podéis preparar en apenas diez minutos, …

Galletas de avena, quinoa, chocolate y cacahuete, están deliciosas, son saludables y no necesitan horno

Estas Galletas de avena, quinoa, chocolate y cacahuete os van a sorprender en cuanto las probéis, no son unas galletas clásicas, no llevan harina, ni mantequilla, ni …

Ocho recetas de entrantes con hojaldre, un delicioso capricho para el Lunes sin carne

Generalmente tenemos masa de hojaldre fresca en el frigorífico, pues es una buena base para hacer algo especial si se presenta un imprevisto, nos permite elaborar desde una …

12 recetas con butifarra fresca, platos caseros muy variados para cocinar con gusto

Hay varios tipos de butifarra, pero, entre ellas, hay dos tipos principales, las butifarras frescas y las butifarras cocidas. En cualquier caso, se trata de un embutido que …

Cómo hacer mermelada de fresas (sin azúcar) en el microondas en 5 minutos

La mermelada de fresas es una de las que más gustan, y hacerla en casa no puede ser más fácil, ahora bien, hoy no vamos a compartir la receta de una mermelada tradicional, …

Mousse de café vegana rica en proteínas, un postre fácil y delicioso que gustará a todos

Hoy os traemos una receta para hacer un postre de cuchara fácil, rápido, saludable y delicioso, especialmente ideal para quienes les gusta el café y no sólo para beber, se …

Receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, una guarnición para repetir

Si quieres servir una guarnición distinta con un alimento muy habitual y que gusta a todos, prueba con esta receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, es muy …

12 recetas de guisos de carne fáciles y sabrosos para disfrutar de una comida casera reconfortante

No siempre se acierta con la predicción del tiempo, pero, en principio, se espera un fin de semana con nubes, sobre todo en la costa del Mediterráneo, por lo que serán unos …

Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos asados

Un sándwich o un bocadillo son una forma de comer rápida en cualquier lugar, sea en casa o en la calle, pero no por ello hay que caer siempre en las elaboraciones más …

Risotto con soja texturizada y guisantes frescos, una receta vegetariana para todos

Las personas que no conocen algunos de los productos que se incorporan en las dietas veganas y vegetarianas como sustituto de la proteína de origen animal, cuando prueben este …