Recetas de Cocina

10 recetas con champiñones, guisos fáciles, sanos y exquisitos para diario y para festivos

Sobre las virtudes de los champiñones hemos hablado en varias ocasiones y seguro que las conocéis de sobra, estas setas de cultivo son muy consumidas por varios motivos, son

Endibias guisadas con ñoquis y jamón, todos querrán comer verdura con esta receta

Las endibias al roquefort o en ensalada están muy bien, pero nos encanta cocinar estos cogollos, a veces a la plancha o a la parrilla, otras veces guisados… En el blog

Hamburguesa de ternera con queso ahumado y aguacate, una receta fácil y exquisita para disfrutar de las hamburguesas caseras

Cuando sales a comer una hamburguesa a un restaurante que no pertenezca a una cadena, es más fácil encontrar propuestas diferentes originales y apetecibles, además de ser

Porridge con algarroba, manzana y pera, un desayuno sano y delicioso que te sorprenderá

La algarroba fue muy popular hace unos años, y parece que ahora vuelve a recuperar terreno, entre otras cosas, por su carácter saludable y sostenible. Y no es extraño, porque,

Paté de pimiento asado casero con bacalao ahumado y Caviaroli con albahaca

Como el Paté de pimientos y ajos asados, cuya receta compartimos ayer con vosotros, os ha gustado tanto, hemos pensado que también os gustaría tener alguna idea sencilla para

Siete recetas de cremas de verduras con frutos secos para el Lunes sin carne

Las temperaturas empiezan a ascender, se aproxima un cambio de estación y con él, un cambio de despensa, con la primavera diremos adiós a algunos alimentos y daremos la

Paté de pimientos y ajos asados, sano, sencillo y sabroso, ideal para untar o dipear

Una de las recetas más ricas elaborada con pimientos asados y que se suele servir como aperitivo, se conoce como Muhammara, una salsa para mojar originaria de Alepo (Siria) en

12 recetas con calamares, platos caseros para disfrutar de sabores de siempre y de algunas sorpresas

Llega el último día de la semana y con él, el recopilatorio de recetas dominical con el que os facilitamos varias recetas que os inspiren para hacer algunas de las comidas o

Scones dulces de limón, unos panecillos tiernos, crujientes e irresistibles

En cuanto los probéis nos daréis la razón, estos scones dulces de limón son unos panecillos tiernos, crujientes e irresistibles, por lo que será fácil que se conviertan en

Espaguetis con nata y bacon ahumado, una receta básica para empezar a cocinar pasta

Nos lo habéis pedido muchas veces y lo vamos a hacer, vamos a crear una categoría para dar los primeros pasos en la cocina con recetas fáciles y en muchos casos, acompañadas