Recetas de Cocina

15 recetas fáciles y especialmente deliciosas (quizá) por su vinagreta

‘Ser la salsa de todas las fiestas’ suele hacer una referencia positiva hacia la persona a la que se le alude esa capacidad, es como ser la alegría, la que da vida… Y …

Ensalada de endibias, melón y gorgonzola, una receta fácil, rápida y sorprendente

La Ensalada de endibias, melón y gorgonzola no sólo es una receta fácil, rápida y sorprendente, también es un entrante saludable, nutritivo, delicioso y refrescante, y nos …

Pesto de brócoli, una salsa tan rica como la tradicional, pero con menos grasas y más vitaminas

Nos encantan las recetas tradicionales, cocinarlas, saborearlas, compartirlas, transmitirlas y que perduren en el tiempo, pero también hay tiempo para hacer variantes y …

Tostadas con requesón y tomates en aceite, un rico y sano desayuno para variar

Tanto para desayunar en casa como para llevar el desayuno en la fiambrera, os proponemos preparar estas Tostadas con requesón y tomates en aceite de oliva virgen extra, con una …

Diez nuevas recetas vegetarianas con arroz para el ‘Lunes sin carne’ (y para todos los gustos)

Mañana hará exactamente un año que compartimos con vosotros este post con diez recetas variadas con arroz, era lunes, por lo que lo preparamos como recopilatorio de recetas …

Montadito de calabacín, hummus y anchoas, un aperitivo mediterráneo fácil y saludable

El hummus se ha convertido en uno de los aperitivos estrella más populares porque además de delicioso, es saludable y nutritivo, una de las formas de comer garbanzos que más …

12 recetas exquisitas con níscalos o robellones, el otoño está en la mesa

A la brasa, salteados con ajo y perejil (u otra hierba aromática), en revuelto o tortilla, en guisos de carne y de pescado, con legumbres, con pasta, con arroz… los …

Tortitas de espelta con coulis de fresas, un desayuno caliente, reconfortante y saludable

Si te regalan fresas fuera de temporada, prepara una salsa para tu desayuno o merienda, por ejemplo, para estas Tortitas de espelta con coulis de fresas caliente que te va a …

Filetes de ternera con bimi y salsa de sésamo, una receta de carne con verdura muy sabrosa

Aunque en la foto apenas se ve, bajo la verdura y la cremosa salsa hay carne, en esta ocasión es carne de ternera, una carne roja que, como ya hemos comentado en más de una …

20 Recetas Fitness: Desayunos salados para tomar en casa o para llevar en el táper

El término inglés fitness está totalmente incorporado en nuestro idioma y en el vocabulario del día a día de muchas personas, pero eso no quiere decir que se entienda su …