Recetas de Cocina

Pudin cremoso de plátano caramelizado y chocolate, receta fácil para hacer un postre exquisito

Los postres de cuchara caseros pueden ser de lo más variados, no hay que limitarse a las típicas natillas, flanes y demás, que es lo que se encuentra en el supermercado.

Tartitas de hojaldre, fresas y labneh de naranja y cardamomo, un postre sencillo y delicioso

¿Conocéis el labneh? Es una preparación tradicional de Oriente Medio deliciosa, se trata de yogur que se deja escurrir para retirar parte del suero, y con ello se consigue un

Receta de fusilli (pasta) con mozzarella vegana y aceite de jengibre y cebollino

La combinación de pasta y mozzarella gusta a todos, y si seguimos las directrices de la cocina italiana que, a menudo, hace alusión a la cita ‘menos es más’, pocos

20 recetas de ensalada de invierno, entrantes y platos únicos deliciosos con los que aprovechar la temporada de los vegetales

Aunque el tema de los alimentos de temporada es bastante complejo en la actualidad, puesto que muchas hortalizas, verduras y frutas las encontramos en el mercado prácticamente

Porridge de café con plátano y crema de dátiles, avellanas y cacao, un desayuno saludable que lo tiene todo

Quien piense que el mejor desayuno del que puede disfrutar es un bol con cereales, puede estar en lo cierto, siempre que se trate de cereales naturales y sin azúcares añadidos.

Solomillo de pavo con radicchio a la plancha y salsa de almendras, mostaza y sriracha

Si ya habéis visto la receta de la salsa de almendras, mostaza y sriracha que hemos compartido con vosotros y que ya os hemos comentado que ideal para acompañar carnes blancas

Salsa de almendra, mostaza y sriracha, receta fácil para aderezar tus verduras y carnes blancas

Unas endivias a la plancha, unas berenjenas asadas para rellenar, unos muslos de pollo al horno o a la parrilla… Estas y muchas otras sencillas elaboraciones culinarias

15 recetas de arroz con setas, deliciosos platos para vegetarianos o para reducir el consumo de carne

¿Cuáles son vuestras setas favoritas? Es muy probable que no tengáis una sola, todas resultan muy sabrosas, aunque cada una tiene su personalidad. También la textura es muy

Doce recetas con tomates cherry cocinados, salteados, confitados, al horno, al soplete…

Los tomates cherry o tomates cóctel se han convertido en una variedad de tomate muy consumida durante todo el año, en casa siempre los tenemos, a veces para tomarlos como

Tortitas de almendra y coco, receta rica en grasas saludables para un desayuno delicioso y saciante

Os vamos a mostrar una vez más que merece la pena levantarse 15 minutos antes cada mañana para preparar un desayuno delicioso y que, además, sea nutritivo y saludable, tanto