Recetas de Cocina

Cómo hacer un porridge o gachas de avena muy cremosas en tres minutos

Uno de nuestros desayunos preferidos son las gachas de avena, también conocidas como porridge, de hecho, es parte de nuestro desayuno varios días a la semana. Siempre añadimos …

Cómo hacer tacos de carne y verduras deliciosos para cenar, una receta sencilla que gustará a todos

Una buena forma de preparar una comida rápida que incluya los principales grupos de alimentos y que conquistará desde a los más pequeños hasta los mayores que a menudo …

Berenjenas en abanico al horno, receta básica para hacer unas ricas berenjenas

Normalmente hacemos las berenjenas enteras o cortadas por la mitad cuando las horneamos, pero son elaboraciones que después requieren más preparación para ser un plato …

Aprende a hacer pizza casera para el Lunes sin carne, siete recetas que puedes hacer con los niños

¿Qué tal cenar unas pizzas esta noche? Y es que hemos pensado que os gustará aprender a hacer pizza casera, y es un buen momento ahora que tenemos que permanecer en casa con …

Cómo hacer el bizcocho de yogur más fácil, tierno y delicioso, receta del clásico bizcocho 3, 2, 1

Si dice, se comenta, se lee… que durante el primer día de cuarentena con motivo del Estado de Alarma en nuestro país, lo que más se ha cocinado en muchos hogares es un …

Doce recetas con hortalizas y verduras, hay que gastar primero las frescas y después las congeladas

Con motivo de la declaración de Estado de Alarma, todos hemos realizado una compra de alimentos más pensada en su larga conservación, y así cumplir al máximo con la norma de …

La cocina como entretenimiento para abordar la cuarentena por la crisis del coronavirus (COVID-19)

El presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, anunció medidas de carácter excepcional con el propósito de combatir la pandemia del coronavirus (COVID-19), la …

Crema de patata y boniato con queso pecorino, una receta fácil y deliciosa para el día a día

El queso pecorino es una variedad de queso italiano que puede parecerse al queso parmesano, pero en lugar de ser un queso elaborado con leche de vaca, es de oveja, y nos encanta. …

Cuatro recetas de pescado con guisantes muy ricas e ideales para aprovechar esta legumbre fresca

Cuando empieza la temporada de guisantes, sabemos que vamos a disfrutar de un snack fresco, crujiente y muy saludable, y es que nos encanta comerlos como el que come pipas, …

Sándwich de aguacate, plátano y coulis de fresa, un bocado sano, rápido y rico en vitaminas

Si habéis tomado nota de la receta del coulis de fresa, mandarina y cardamomo, estaréis deseando probarlo con una tarta de queso, una cuajada, unos gofres… Pero también …