Recetas de Cocina

Receta de buñuelos de viento con anís, tiernos, esponjosos, aromáticos, más ricos imposible

La cocina es magia, por eso nos encanta cocinar, especialmente todo lo que nos deja embobados al comprobar su transformación, tanto en lo visual como en lo manipulativo. ¿Veis …

Cómo hacer una mezcla de especias para las tostadas de aguacate que te encantará

Quizá se puede decir que desayunar una tostada con aguacate es ya un clásico, ya no creemos que sea una receta de moda, más bien consideramos que es una tradición joven y que …

12 recetas de tortitas para el desayuno o la merienda, con distintos ingredientes para que las puedas hacer con lo que tengas

Un domingo más traemos un recopilatorio de recetas con las que esperamos que os animéis a entrar en la cocina para hacer algo nuevo, en este caso serán desayunos y/o …

Cómo hacer leche frita más ligera, sin freír y reduciendo el azúcar

Si la leche frita se llama así es porque se prepara friendo porciones de leche cuajada con almidón de maíz, endulzada y aromatizada con limón, canela y vainilla. Y hay que …

Salteado de garbanzos y pulpo a la parrilla, una ensalada templada de legumbres súper nutritiva y deliciosa

Podemos decir que es una ensalada templada de legumbres o un salteado de garbanzos con pulpo a la parrilla, en cualquiera de los casos os vamos a decir que es un plato que hará …

Cómo hacer tiras o ‘fingers’ de pollo crujientes y deliciosos, receta fácil para toda la familia

Si hay una comida que todos hemos disfrutado de niños y seguimos disfrutando de mayores, y no por ello se ha incluido entre las denominadas ‘comidas viejunas’ es el pollo …

18 recetas fáciles con bacalao e ingredientes accesibles para esta Semana Santa en cuarentena

Superada la mitad de la semana y acercándose la Semana Santa en el calendario, a quienes les gusta cumplir con las tradiciones gastronómicas de estas fechas no hará falta …

Bizcocho de chocolate sin harinas, una receta baja en calorías que te sorprenderá

Aunque es la primera vez que lo hacemos, hemos querido compartir con vosotros esta receta de bizcocho de chocolate sin harinas, nos ha conquistado su textura, y su sabor no tiene …

Porridge con piña, canela y cacahuetes, un desayuno saludable, saciante y sabroso

La receta del desayuno que hemos preparado para esta lluviosa mañana reúne todas las ‘S’ que nos gustan, es un desayuno Saludable, Saciante y Sabroso, además es Sencillo …

Galletas de mantequilla, una receta rica y fácil que pueden hacer los niños

En estas semanas de confinamiento que estamos viviendo a causa de la pandemia por COVID-19, si nos gusta la cocina y tenemos niños, aprovechamos para ir enseñándoles algunas …