Recetas de Cocina

Seis recetas fáciles de patés y cremas untables con tofu para el ‘Lunes sin carne’

Uno de los términos que el diccionario de la lengua española de la RAE debería actualizar es ‘Paté’, su definición dice así: “Pasta comestible, untable, hecha a base

Doce recetas con col kale para disfrutarla desde el desayuno hasta la cena

No es el primer recopilatorio dominical que dedicamos a la col kale, en este post tenéis una docena de ideas para cocinar esta verdura que, seguimos sin saber por qué, se

Arroz a la cazuela con Heura y romero, una receta con ‘carne vegetal’ que satisfará a todos

Quienes tienen un poco de interés por reducir o eliminar completamente el consumo de carne, seguro que conoce los productos alternativos a la proteína animal, como la

Cómo hacer jamón de pato y lomo ibérico curado en casa para vuestros menús de Navidad

Es viernes y tenemos un buen fin de semana por delante, algunos incluso podréis disfrutar de un puente, pero no será igual que el de otros años porque las restricciones de

Pudin de chocolate, café y whisky, un postre sencillo y delicioso para las fiestas

Un pudin cremoso es capaz de poner punto y final a un menú de fiesta con mucho gusto y, además, es muy fácil y rápido de hacer. Ya hemos compartido con vosotros varias

Pollo con zumaque, romero y limón. Receta en freidora de aire

Llevamos alrededor de una semana utilizando a diario otro nuevo ayudante que hemos traído a nuestra cocina (primero fue el robot de cocina MyCook Touch), hablamos de una

Cómo hacer un sabroso caldo de verduras con Mycook Touch

Vamos a iniciar una serie de recetas básicas que nos van a ir muy bien para estos meses fríos, porque empezamos con la elaboración de caldos caseros, y lo haremos de distintos

Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, receta fácil y deliciosa para una comida de lujo

Ayer nos llegaron las primeras trufas negras de la temporada, y por el momento se puede decir que tienen una calidad excelente, no pudimos dejar pasar ni unas horas que para

20 apetitosas recetas vegetarianas para comer de lujo y con las manos el ‘Lunes sin carne’

Hay días en los que apetece comer de capricho, días en los que te comerías todo pero que no sabes qué comer porque se te ocurre cocinar… al final no te apetece. Quieres

Doce recetas de pasta con salsa de nata, un abanico de sabores para todos los gustos

La nata para cocinar es un ingrediente excelente para hacer salsas cremosas, es una base a la que se le pueden añadir todo tipo de ingredientes para trasladar su sabor al