Recetas de Cocina

Doce recetas fáciles y saludables, dulces delicias para merendar en San Valentín

Si todavía no os habéis animado a cocinar algo especial para este 14 de febrero, o si habéis pedido un menú de San Valentín en un restaurante porque normalmente lo

Garbanzos crujientes y especiados para aperitivos y guarniciones (airfryer)

Antes de que la freidora de aire entrara en nuestra cocina, cuando hacíamos garbanzos tostados, crujientes y especiados, que nos encantan para picotear en cualquier momento,

Pudin de arroz negro con mango y coco, una receta dulce que enamora

Si hablamos de arroz con leche a todos nos viene a la cabeza, y también al paladar, el clásico postre de nuestra gastronomía, un arroz dulce y cremoso con sabor a canela y un

Receta de brownie saludable con legumbres, sin azúcar, bajo en carbohidratos y con un intenso sabor a chocolate

Este año, en lugar de preparar un recetario para celebrar el Día Mundial de las Legumbres que, como ya os adelantábamos aquí, se celebra el 10 de febrero desde que la

35 recetas de pizza casera para celebrar el Día Mundial de la Pizza

¿Habéis celebrado alguna vez el ‘Día Mundial de la Pizza’? Nosotros no, porque no hay detrás un respaldo oficial para conmemorar este día, al menos no lo hemos

25 recetas de aperitivos vegetarianos para el ‘Lunes sin carne’ y para hacer un menú de tapas de San Valentín

Aprovechando que tenemos que preparar el recetario vegetariano para promover la reducción del consumo de carne algunos días de la semana, como puede ser el lunes si se sigue la

Pollo asado con hierbas aromáticas y especias, receta fácil y sabrosa (para unas pechugas jugosas)

Cuando queráis hacer un pollo asado al horno que sea sencillo y extremadamente sabroso, con el que habrá disputa incluso por quién consigue la parte de la pechuga (que

25 recetas de desayunos de domingo para San Valentín, y para todo el año

En una semana nos plantamos en mitad de febrero, el próximo domingo es San Valentín, el Día de los Enamorados y el Día de la Amistad, y será un día perfecto para preparar

Crema de calabaza con aceite de shiitake, trufa negra y avellana tostada, una receta sencilla para comer de lujo

No queremos ser pesados con la freidora de aire, pero la calabaza que hemos utilizado para esta majestuosa crema la hemos cocinado en este aparato. Si os interesa saber cómo la

Cómo hacer alcachofas rebozadas crujientes en la freidora de aire

Las alcachofas fritas nos parecen una tapa irresistible, pero si queremos reducir la cantidad de fritos que comemos, podemos optar por hacerlas en la freidora de aire o freidora